,至于烧烤,便是晚上的重头戏,沈季尧已经想好了,为了避免忙不过来,中午做糖水炸鸡跟烤鸭,晚上则是卖冷饮烤肉跟水果沙拉,如此一来,早上来过的食客晚上还会选择继续再来。
不得不说,这倒是个不错的如意算盘。
等将一切都准备好后,许荣便去开门迎客。
许荣前两日在镇上吆喝过一遍今日留仙楼会再次开业之事,是以甫一打开门,外面已站了不少人,这些人大多是留仙楼的忠实食客,且个个都是会员,见留仙楼总算是开张了,都纷纷高兴得不住与前来开门的张永抱怨个不停,都说若是留仙楼不开门,他们怕是找不到地方吃饭了,更为有趣的是还有人打趣沈掌柜的赚够了会员费,便要悄悄走人一说,直将众人逗得哈哈大笑。
说到会员,现在留仙楼的会员已有好几百之多,还在不断发行中,为此沈季尧还多做了几百块铭牌放在酒楼里,只要有人想办,就能给他们办,不过仔细看去,这些会员中其中一人竟是上次与沈季尧比试厨艺的赵天启,许荣顿时警觉起来,但不得不说许荣特别聪明,他也不声张,只是多看了赵天启两眼,在确定了是他无疑后,才跑去灶房跟沈季尧说。
沈季尧听了倒是有些惊讶,遂在灶房里探出个头往外望去,见真的是赵天启,不过沈季尧倒是不担心了,他今天敢明目张胆的跑来留仙楼,就不可能闹事或者是使什么下三滥的招数,毕竟他家的酒楼还开着,兴许只是来吃东西或者说是想来借鉴他的食物也不一定,于是不再去管他了,径直折回灶房里忙自己的。
不得不说沈季尧这次分析得很对,赵天启这次确实不是来闹事的,而是想品尝品尝沈季尧做的菜,自从上次一事后,他们三家虽没有王长顺家惨直接被封店,但是生意却越发难做,就连老主顾也不来了,一天就十多桌客人,亏不了,却也赚不到,所以他才想来尝尝沈季尧做的菜究竟魅力何在,若是能学到一两手,能拯救一下他的酒楼也不错。
张永等人今日并未一桌桌的去挨着点菜,沈季尧方才交代过他,一定要将中午与晚上的食物不同给宣传出去,于是他索性往酒楼中央一站,扬声吆喝道:“诸位诸位!稍安勿躁,且往我这边看来,因着最近天气炎热,所以我们掌柜的特意出了许多消暑饮品以及不少硬货,可都是大家未曾吃过的东西啊,咱们今天中午的菜单都在这儿了,晚上的食物还未公布,我先简单给大家伙说说,咱们酒楼这个热天不再炒菜,当然了,大伙是会员,想吃的自然也可以来预定,不过我想只要诸位吃了新品,便无暇顾及炒菜一事了,好了,就是交代交代这个事,诸位是要先看看告示,还是直接点菜啊。”
群人中顿时哄闹出声,有人说:“看什么告示啊,你直接给我们介绍介绍,都有什么新品啊,这硬货做的又是个什么。”所谓的硬货,便是镇上对荤食的统称。
张永笑道:“那好罢!我便给你们随便说说,说到这鸡,除了蒸煮炒焖,大家伙还知道能用来油炸吗,今日做的便是炸鸡腿,你们谁吃过?烤烤鸭,整只烤鸭烤得金黄流油,外焦里嫩,诸位谁吃过,说到这烤鸭,那可不得了,这许是我这辈子吃过最好吃的东西,尤其是蘸上些我们掌柜自制的辣椒粉,简直别提多好吃了!银耳莲子羹,红枣枸杞糖水谁又吃过,诸位,这些便是我们今日所做的东西,当然不止这点,我嘴笨,不知道怎么介绍才行,诸位见谅。”
作者有话要说: 话音刚落,便有人说:“听着倒是稀奇,沈掌柜做的东西就是不一样,就连名字都这般有新意,既然如此我们便都试试,小张,快别介绍了,过来给我点菜。”
张永见状忙哎了一声,颠颠的跑去给客人点菜。
众人见了,也急忙喊站在一旁的几人来给他们点菜,反倒是赵天启丝毫不着急,他先等众人点了之后,才
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