孩子样。许妈安排他将菜籽抱到大塑料砧布上，等晒得差不多再上去踩。菜籽没有脱粒机，纯粹靠人工踩踏跟连枷拍打脱粒。小麦则是运到马路上，靠来往的车子压碾脱粒，所以麦粒里头有很多小石子，必须得挑出来。

    当地的小麦加工出来的面粉筋道足，口感非常好。但当地人跟一般的江南地区一样，并不以面食当主食，而是吃稻米。许家一贯小麦种的少，大概是菜籽量的一半。 166阅读网

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