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《都重生了肯定靠校花养活啊》

第34章 你还不满足啊?
我们全家都能接受,就怕我爸不服输。”

    ------

    正式进客的两个小时之后,财务统计出了新的数据。

    门票,除去消费达标退回的,一共卖了一百六十二张,3240元;

    啤酒,一共卖了三百一十瓶,7750元;

    卡座已经开了五个,清一色888套餐,4440元;

    让所有人都没想到的是,免费赠送的廉价鸡尾酒,竟然也有冤种花钱买。

    二十八一杯,卖了二十六杯,728元;

    总销售额,16158元!

    看这个趋势,今天破两万问题不大。

    绝对的旗开得胜!

    今晚不仅钱赚得多、现场客人多,店内的气氛也比以往要好得多,客人甚至也明显比平时开心得多。

    客人开心,一来是因为今晚有两百多个女性客户,二来则是因为几乎每个客人都喝了酒。

    以前营业的时候,至少一半的客人是不消费、不饮酒的。

    苏子姗见陈程一直在DJ台上站着,跑过去把他拉了下来。

    细长温热的嫩手紧紧拽着他的胳膊,嘴里嘟囔道:“你老在那上面站着干嘛啊,找你聊天也找不到人。”

    陈程随口说:“站得高一点,方便观察场内的情况啊。”

    苏子姗压住兴奋,问他:“知道今晚营业额多少了吗?”

    陈程摇摇头,说:“应该也高不到哪去吧?”

    苏子姗看着陈程认真严肃的样子,心里疑惑,不明白他为什么这么淡定。

    要不是顾及形象,自己早就想跳起来欢呼了,他竟然还有点不太满意。

    于是,苏子姗说出数据:“咱们营业额突破一万六了,今天过两万应该没问题!”

    “还行。”陈程淡淡的回应一句。

    两万,听起来挺多,可这是几百号人的营业额。

    均摊一下,也就那么回事了。

    想到这里,他忍不住感叹:“卡座只开了五台,还是不太行啊。”

    苏子姗瞪大眼睛:“只……开了五台?陈程,开五台你还不满足啊?这都是八百八十八的套餐啊!”

    陈程认真的回答:“周末卡座的上座率,至少得干到六成以上才说得过去。”

    “六成?”苏子姗感叹:“六成上座率一晚上要开十几台!”

    陈程给她分析道:“只要把客流、口碑,以及诱导消费这几环做好了,周末开十几台不是问题;”

    “要是干的更好一些,二十来个卡座全满而且中间还能翻台!”

    “这样的话,一天干三十台也不在话下。”

    “三十台……”苏子姗已经有些懵了,她问陈程:“一晚上三十台的话,那单靠卡座岂不是就能卖一两万?”

    陈程这时又感叹:“如果开三十台只能卖一两万,其实也挺惨的,证明这三十桌客人里面,一个大客都没有。”

    王公子家里生意没出问题之前,就是夜店的大客,一晚上消费百万以上跟玩一样。

    2002年经济水平虽然没那么高,但三十桌里,起码也得让自己碰上一两个消费超五位数的大客吧?

    看来,下一步就得专门出招,刺激刺激卡座客户了。

    于是他对苏子姗说:“本周末三天就这样了,等下周末我还得上新手段。”

    苏子姗惊讶的问:“你还有别的招数啊?”

    陈程微微点头,道:“当然有了,你以为就这点招数能撑多久?说不定竞争对手下周就开始跟进了,我得一直推陈出新、走在他们前面才行,等着看吧,下周更热闹!”

    苏子姗听的满心期待,拖着他往吧台走,嘴里说:“走,

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