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《到古代找个好老公》

第61章 野韭菜饼
和辛湖三个人瞎弄出来的,又低又矮,还不太结实,实在比不上现在搭建的这座新房子。

    “行啊。”谢公子笑道。

    他早就觉得那马棚该重搭建了,要不然,就算拖到冬天也一定要重新搭。

    男人们忙活在搭马棚,大郎却天天去泡在田里,恨不得把那些种子全揪出来。辛湖却不管了,反正已经种下了,又下过雨,地里够湿润,连水都不用浇。田里这时其实没什么活干,而且就算种子不发芽,她也没办法啊。

    所以,她可顾不上大郎的烦恼。因为就好似一夜之间,大地就全变绿了。那些野菜也有如雨后春笋般的纷纷冒了头。有了大量的野菜可以吃,辛湖忙碌着呢。

    芦苇芽立马被大家抛弃了,辛湖天天和刘大娘谢大嫂等人出来挖野菜。虽然她认识的野菜有限,但却比谢大嫂她们强了不知多少。最起码野地菜,野韭菜她还是认识的。再加上这片地方属于湿地,水边更是长满了野芹菜,又多又嫩,大家只要随便割几把,就足够一天的菜了。

    辛湖现在的主要工作就是忙着给餐桌上添新鲜的吃食。

    “今天割的野韭菜多,我打算摊点韭菜饼来吃。你们过来帮我理韭菜,一根根的弄干净。”辛湖挎着个菜篮子回来了,直接吩咐大郎和平儿。大宝和阿毛太小,这种活儿还不太会干。

    “哦,可以吃韭菜饼了。”大家异口同时的欢呼起来。

    大半篮子的野韭菜洗净切碎,拌入调好的稀面糊糊里,面糊糊立马变得浓稠起来。

    孩子们全部围着辛湖,等她的韭菜饼。就连大郎也例外,实在是太久没有吃过什么好吃食了。

    辛湖切了块肥咸肉,拿在水上在烧热的锅里抹了一遍,让锅里稍微有点油,这才开始摊饼。要是没油,很容易糊在锅上,而且也没那么好吃。

    她摊的饼不大,但较厚,因为要节省面粉,韭菜放得比较多。家里粮食已经又告急了。没一会儿,韭菜熟了的香味立马充满了整个厨房,引得孩子们恨不得流口水。

    “好香哦。”孩子们欢叫起来。

    “再等会儿啊。我翻个面。平儿,柴放少点。”辛湖麻利的拿起锅铲,把饼翻过来。

    没一会儿,一张厚薄均匀的饼就出锅了。

    看着几个小的那迫不及待的模样,大郎直接拿筷子把放进篮子里的饼分成了几小块,一人给了他们一块。

    平儿他们连烫都不怕了,边吃边吹气,三口两口就吃完了自己分得的那小块。

    “好吃吗?”辛湖问。

    几个小的连连点头,说:“好吃。”

    “你尝尝。”大郎夹了一小块凑到她嘴边,说。

    辛湖忙得没空,只好就着他的手咬进嘴里,尝了尝说:“恩,还不错。”

    但她心里却在想如果油再多点,再加几个鸡蛋,面粉再放多点就好了。因为韭菜多,面粉少,失出了面饼本身的味道,就好似主次不分似的。但不管怎么说,这个韭菜饼也算是大家难得吃到的好饭菜了。

    所以,这韭菜饼也不能放开肚皮吃,辛湖摊完饼后,还又烫了一大盆子新鲜的地米菜,再加入一点儿盐拌了拌,就成了一盆新鲜菜。这玩意儿很嫩,包饺子最好了。但家里的面粉那么少,哪里能拿来包饺子啊,就只当菜来吃了。

    “阿湖真会做饭。”江大山吃着香喷喷的野韭菜饼,赞叹道。

    “要是家里面多,我还打算包点地米菜饺子呢。”辛湖说。缺粮的日子就这么难过,看到什么都想着吃。

    “没多少粮食了吧?”江大山问。

    “是啊,已经很省着吃了,也没剩下多少了。估计还能吃个十天半月吧。”大郎说。现在野菜丰盛,可以节省粮食。比如,这一顿,辛湖就弄了两篮子野菜上了桌。

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