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《重生之90年代好种田》

第87章
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    三天时间一晃而过, 秦凤在医院照顾秦父抽不出身, 总店便交由马涛跟六名员工镇守,其余人全去分店张罗开业一事。

    一群人早早到店做开业准备,从食材到人员工作分配以及花篮锣鼓等招揽人气的工作只用一个小时便迅速落实到位, 只等着食客上门。

    新店人员分配跟总店一样, 两个老板六个员工, 除了少个电视机外, 大到炉灶桌椅,小到锅碗瓢盆,设备都跟总店配置一样。

    街上人流逐渐多了起来,店门外漂亮的鲜花花篮吸引了不少行人目光,几人吃完早饭已经快九点了, 对面客车站里出来不少旅客, 打理新店的杨越王强全无老板包袱, 操起锣鼓跟钹亲自上阵,在门外敲得丁零当啷的吆喝客人。

    敲打得有十多分钟后, 两人的吆喝起了作用, 第一桌客户上门了。

    秦扬亲自在一旁看着杨越烤鱼, 王强则是熟练的点火炒菜, 员工们热情的围着刚进门的几名客人打转, 相处过一段时间的人配合得十分默契,很快就把第一桌客人的烤鱼弄好了。

    秦扬见他们这么熟练,寻思要不了多久,又能再开下一家分店, 谁知这个认知却在店里八张桌椅皆被坐满后所发生的状况让秦扬感觉有些悬。

    分店第一天的生意空前火爆,有不少人看到招牌就知道是火车站的烤鱼分店,遂进店捧场,纷纷开心总算是开了个店在附近,以后吃烤鱼不用再特意跑去火车站,不过坐客车的人比坐火车的要更急躁些,这一整天就听见店里全是催促以及碗盏碰撞的声音。

    杨越王强两人因为第一次打理一个店,心中多少有些负担,就怕经营不好,难免会太过在乎客人的情绪,生怕客人等不了走人,径直被催促不止的客人牵着鼻子走,这烤鱼本来就是一项细活,王强倒还好,只负责炒菜腌鱼的活,杨越却好几次险些出错,把盐当白糖用,又把菜油当酱油刷,直叫一旁的王强看得冷汗直冒,好在有秦扬在一旁盯着,有什么错也及时被秦扬给发现并遏止了。

    秦扬见杨越满头是汗,知道他一定很紧张,索性捋起衣袖加入烤鱼阵营,与紧张得刷油都刷不均匀的杨越并肩站着,手脚麻利的做事,嘴上却云淡风轻的跟杨越说话,教他技巧,慢慢让他放松下来。

    杨越学烤鱼学了有一段时间,现在经秦扬这么耐心且镇定的指导,顿时被其身上淡定的气势所感染,不为外力所动摇,渐渐做得顺手起来,待他紧张的情绪逐渐平复后,开始发挥自己最高水准,在秦扬的带领下成功的做完了一天的生意。

    当晚,员工们吃完饭纷纷回家休息了,店里只剩秦扬他们四人。

    杨越几人凑在一起数了数今天的盈利,与总店不相上下的盈利让两人顿时信心百倍,兴奋的与秦扬说了许久的远大抱负后,誓要将分店开遍整个城市后,才意犹未尽的收拾好东西去火车站跟马涛汇合。

    秦扬在分店待了四五天,心里惦记秦父的事,又担心马涛一人经营总店忙不过来,还得操心地里的果树会不会被人糟蹋,山上的樱桃长势如何,杂七杂八的事需要他去处理让他这几天过得有些煎熬,好在杨越王强两人经过这几天的适应总算不会再有紧张到出错的情况,秦扬又默默守着杨越做了一天,见他不会再为外力干扰,做事有条不许后,才跟他们挨个道别,带着江宇去医院找秦父他们。

    得先把秦凤给换出来,否则马涛一人实在太辛苦。

    秦父恢复得不错,经过这几天的中药调理以及休养腿部的知觉渐渐回来了,估计再过一段时间做完复健治疗后就能下地简单的走几步了,这对一家人来说简直是天大的好事,秦扬想着平时没怎么陪秦父,便让坚守了将近一个月的秦凤回店里帮马涛,自己跟江宇则
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