《穿越之种田奋斗史》
31.第三十一章 商人有牛车在，脚程也快了许多，不到一个时辰就回到了桃源村。
一辆牛车进入村里引起了很多人的注意，村民时不时出来围观。
听到这牛车是江易明买的，有人羡慕、有人妒忌，不过那一切都不关江易明的事，等将牛车到了徐永年家门口，那些围观的村民才离开。
江易明和王九儿、徐永宁将货物搬下后，江易明就让徐永年去给牛找些草，然后三人就简单的吃了几口午饭，江易明就开始处理他买回来的猪下水。
猪板油简单用水洗掉后，切成大块放在大碗里，猪心、猪肝、猪肚用盐洗干净，放在清水里。
最麻烦的就是猪大肠，江易明将大肠里的脏东西弄掉，开始撒盐不停的戏，洗到猪肠变白之后，江易明开始将猪肠翻边。
王九儿看见江易明将猪肠翻边很是惊奇，他以为用盐熄掉外面的部分就完了，没想到里面还要洗。
江易明大概明白王九儿的想法，笑了笑道：“最脏的可是里面，当然要反过来洗，你看，将这油筋扯掉，是不是变得干净许多了。”
没了那些白色的东西，确实光滑洁白了许多，一旁观看的柳河和徐永宁恍然大悟，原来这猪肠是这么处理的，王九儿也明白的点了点头。
猪肠清洗的时间最长，足足用掉了半个时辰的时间才搞定一盆肥肠。
洗完猪肠之后，江易明开始处理猪蹄和猪骨，这两样简单，没有用多少时间就搞定了。
当所有的猪下水处理完毕之后，江易明吩咐徐永宁烧火。
铁锅有两口，所以一口江易明用来熬猪板油，另一口当然是用来煮肥肠的。
王九儿看着江易明将一盆猪板油倒入锅里，惊呼道：“你怎么不倒油。”
江易明听了忍不住哈哈笑了几声，“九儿哥你该不会以为这东西是用来做菜的？”
“难道不是吗？”
“噗，怎么可能？这东西是拿来熬油的，你们用肥肉熬油，可想过这猪身上的油其实也可以来熬油吗？”听江易明这么一说，几个人才知道这猪身上的油其实也可以用来熬油的啊！
“其实这也不能怪你们，毕竟很少人这么做，我之所以用这猪板油熬油，是因为他比肥肉熬出来的油好，不是特别腻，而且炒出来的菜也很香，当然也不能一直用这种油炒菜，该用的植物油还是得用。”
“植物油？”三人齐声异道。
江易明知道自己又用现代语了，连忙笑着纠正，“就是豆油。”
“哦。”三人又异口同声。
江易明汗颜，要不要这么默契啊！
“九儿哥，今晚就在这里吃饭好了，叫上李壮、永宁你也叫李阿大过来，大家一起吃，难得我下厨，今晚就让你们好好尝尝，什么才叫做真正的美味。”