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《今天你吃了吗》

62 鸡蛋糕
一层猪油,把搅好的蛋糕液分两次倒入锅内,每次烤一刻钟,夹杂着鸡蛋、牛奶和猪油香的蛋糕引得小若愉又一次忍不住吞口口水。

    杜三妞把两块蛋糕切成四块,给她娘留一块,给她爹送一块,剩下那个她和若愉分。

    谁知小孩接过去放在鼻尖嗅嗅,开口道:“三妞姐,我不在你家喝粥啦。”捧着蛋糕跑到家,掰一半给他祖父,剩下他巴掌大点的蛋糕又给他卫若怀一些,小孩往嘴里塞:“祖父,好吃吧?”

    “嗯,去叫钱娘子做。”卫老嘴上说牙口好,其实满口牙早掉一半了。

    三妞打蛋清时用的时间长,蛋糕发的好,卫老吃的蛋糕比白面馒头还软,喜得一向故作矜持的老人说:“以后我们家每天早上都吃这个。”

    “不行啊。”卫若愉说:“做起来可麻烦了,三妞姐搅鸡蛋搅的手疼。”

    “那,那算了。”卫老说:“三五天吃一次。就这么决定了。”说完顿了顿,“嗳,你不是跟三妞去摘荷叶了么?”

    卫若愉一拍脑门,“差点忘了。钱明,钱明,赶紧把粥端来,我得吃好去找三妞姐。大哥,你去吗?”说着话还冲他挤眉弄眼。

    “不去。”卫若怀真想给他一巴掌。明知离他下场考试时间满打满算只剩下一年半,他课业紧张,还故意撩拨他。

    卫若愉嘿嘿笑道:“那我和三妞姐玩去啦,回头给你留一个菱角的。”话音落下,人躲到卫老身后。卫若怀哭笑不得。

    杜家村的村民极有意思,无论看到三妞做什么都往跟前凑,听说她采荷叶做荷叶包鸡,纷纷过去帮忙。没等三妞说出道谢的话,这些人把采的荷叶全给卫若愉,生生把三妞气乐了。

    搞得卫若愉很不好意思,“一天吃一只,到明年这时候也用不完啊。”

    “那就做荷叶粥。”三妞低声给他说,“荷叶丢在锅里煮出荷叶水,然后把荷叶撇掉,留下水用来煮米,就是荷叶粥。听说荷叶有清泻解热之功效,我们不告诉他们。”

    “对。”卫若愉点头,“居然觉得你家不舍得吃鸡。”杜家舍不得,不是还要他家么,当他家人是死的啊。

    杜三妞一听这话笑了,顿时觉得自个有些孩子气。

    荷叶摘的快,只是菱角麻烦。菱角生长于浅水区,沼泽处,杜家村的村民没人知道河滩上的菱角哪儿来的。反正三十年前,每年深秋沿河居住的村民都会拿着木盆采菱角。摘回来之后一边吃一边把多余的菱角做成菱角粉,保存久一些。

    自从各村的生活越来越好,采菱角的人越来越少,实在是采菱角太辛苦。人坐在木盆里,采菱角时得半趴着,从水底捞出来直接丢到盆里。

    杜三妞第一次跟她娘一块去采菱角,就想骂写“采红菱”那首歌的人。

    不熟练的人采菱角,稍稍分神盆就会翻,继而栽进泥水里。甭说菱角摘了放盆里把衣服鞋子全都沾湿,手上身上全特么泥,这时候谁还管身边的人是谁,只想采好回家梳洗。

    卫若愉也当采菱角很好玩,然而等三妞和她娘分别坐到盆里开始采潜伏在水底的菱角时,急急道:“三妞姐,采够我们晌午吃的就好了,你快回来吧。”

    三妞戴着她自制的兔皮手套,干活不利索却不会伤到手:“好。”心里却想摘一点衣服得搞脏,摘半盆也是脏,于是和她娘两人各摘半盆。回去时还是别人帮丁春花抬回去的。

    卫若愉也不嫌三妞身上脏,拉着她胳膊,“明天让下人去。”

    杜三妞失笑,想说:那是你家的下人。余光瞥到小孩满脸心疼,“有付出才有收获。而且自个摘的菱角吃起来才香。”

    “欺负我不懂啊。”小孩不跟他废话,回到家告诉他哥,三妞采菱角多辛苦。

    翌日,卫家大少带着两男两女直奔

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