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《网红之渔娘》

第79章 龙蟹
”林笑笑眨巴着眼睛看着张秀敏也是一脸的问号。

    林笑笑心里倒是在说,总不能说大龙虾什么的,清蒸是保持原味最好的方法了吧,而且要是我说为了保住里面的内脏什么的,会不会吓到奶奶呀!

    张秀敏想了下,自家的宝贝蛋从来也没有处理过,龙蟹这样的海产,肯定也不是很清楚怎么做,就是好奇心来了,什么都想试一试。

    看着厨房里,还有好几只的龙蟹,张秀敏也就笑了下:“反正海边的龙蟹多,要是这个弄不好,咱们就让你哥哥在去抓些来,咱们慢慢试。”

    听到张秀敏的话,林笑笑当即大大的点头,看着脸色一下子就不好的哥哥,笑得一脸甜蜜蜜。

    林战几人看着几个小辈的模样,也是乐的不行,反正来了就慢慢折腾呗!

    被折腾的人,连句话都说不出来,想求安慰都没人应的……

    “奶奶,奶奶我们来做调料吧!”林笑笑看着已经不在有动静的锅说道。

    张秀敏当然没有意见,曾经的她怎么说也祸害了不是稀奇古怪的东西,现在和小孙女一起做龙蟹,还真有点怀念过去了呢!

    做过沾酱的速度很快,把葱蒜切成末,倒入点在家做好的酱料,虽然没有酱油和辣椒,但是辣藤的味道也还不错,都弄好的林笑笑看着做好的沾酱,就等着龙蟹出锅啦!

    等到龙蟹煮好之后,林笑笑涂好护理膜,避免烫气和热滚滚的龙蟹烫伤手。

    看着哥哥们把煮的红彤彤的龙蟹从锅里拿出,小心翼翼的放到外面的餐桌上。

    林笑笑和大伯母杨丹一起把酱料拿出来,看着一群人围着餐桌,看着龙蟹无从下手的样……

    “爷爷,有什么工具可以把龙蟹切开吗?”林笑笑放下酱料,摸了摸龙蟹坚硬的外壳看着林战问道。

    林战瞧着小姑娘笑了下,从怀里掏出一把匕首,“嘿嘿,爷爷我早有准备,这个可是爷爷特意购买的小型激光匕首,最适合这个时候用了。”

    林笑笑一脸崇拜的看着林战,看得林战大为满足,果然有经验就是不一样,得意的看了眼几个儿子和孙子懵逼的样。

    用工具就是不一样,让爷爷从中间位置划下来,然后两个哥哥顺着切开的口子,用力一扳里面就露出了白色带粉的龙蟹肉。

    热气从龙蟹肉上一直往上冒,林笑笑拿出小刀,在上面切下一块肉在调好的酱里沾了几下,“爷爷,来……”

    林战看着孙女抬高手,期待的看着自己的小模样,又瞅了瞅一脸看好戏的人,咬咬牙闭着眼睛就把肉吃了下去。

    嘴里站着酱料的龙蟹肉,鲜嫩爽滑不带一点腥味,嚼下来劲道还带着点鲜甜的口感,让林战一下子张大了眼睛。

    看着林战的反应,林成斌几人也开始好奇龙蟹的口感了,毕竟这肉质看上去还是不错的。

    林礼明看着林战说道:“爷爷,吃起来感觉怎么样?”

    “呼,我觉得这一只龙蟹不够吃!”林战把肉咽下之后说。

    听到林战的话之后,大家都拿起餐具在大龙蟹上切下来一块肉而且一个切的比一个大,沾了点酱吃了之后,林成海对着儿子说道:“小明赶紧和你弟弟一块儿,去把另外几只龙蟹也都煮上!”

    杨丹吃了一口惊奇的说:“这龙蟹肉,有嫩又鲜而且处理起来也简单,怎么这么多年下来就没有人直接煮呢?”

    “对呀,这么多年下来一直把龙蟹抓来做成饲料,天……太浪费了。”林礼明心疼的说。

    林笑笑也很是心疼的点点头,雪团和雪傲第一次吃样鲜美的肉,埋在食盒里的脑袋都舍不得抬起来。

    肉质饱满的龙蟹肉让所有人一口接一口,沾着酱料吃个不停。

    等到还剩一部分的时候,林笑笑看

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