灶上，放大蒸锅，一个青铜炉鼎样式的锅子，装了鹤肉、龟肉，再灌注高汤，使得锅子成溢满状态。

    古朴的锅子，赫然摆放在蒸格上！

    隔水炖！

    黄鹤合上盖子，双手在一侧的毛巾上，揉了揉，旋即转身对镜头笑了笑。

    不用什么年轻人的自信飞扬，老一辈的名厨，立于台上，任谁都能窥知到他此刻内心的胸有成竹。这是多年积累下来的大厨气韵。