鱼，他点头称赞道：“虽然味道偏于平淡，不似川菜那样刺激味蕾，但是这鱼的味道鲜美，小林，我想知道这是鱼本身的味道，还是大厨手艺烹饪出来的味道。”
首长放下了筷子，他闭上眼睛口味了片刻道：“刚入口时味道略显平庸，但是越嚼越香，而且鱼的本身有股清甜，肥美，不错，不错。”
“哈哈，首长的舌头真是皇帝舌头。”林煜大笑道：“这道菜的名字是黄河大鲤鱼，这条鱼也是从豫地流域的黄河里捕出来的，黄河的鲤鱼从源地的时候味道并不是很好，但是经过黄土高原，流入豫地流域之后，味道便会鲜美了。”
“原来是这样，不错，吃第二口，感觉比第一口还要鲜。”首长不住的点头。
今天准备的菜系是豫地十大名菜，有黄河大鲤鱼、有汴京烤鸭、炸八块、牧丹燕菜等，另外还有五大名羹。
“小林啊，今天的菜偏平平淡，但是我却感觉吃的很好。”菜过五味，酒过三巡，首长笑道：“我个人的口味是比较偏重的，而且口味偏向于辣，如果是以前，这种清淡的菜式，我是食之无味的，但是今天感觉不错，这是什么原因？”
“原因就是首长的胃。”林煜笑道：“首长的胃不好，偏偏又喜欢吃辣，而每次吃辣之后，胃就会不舒服。”