肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

    抗致癌

    有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

    抗病毒菌

    茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

    美容护肤

    茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

    醒脑提神

    茶叶中的咖啡.碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

    利尿解乏

    有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡.碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡.碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

    缓解疲劳

    绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素c，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡.碱可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

    护齿明目

    有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克―15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克―1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素c等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

    降脂

    有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡.碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

    反正我们大地朝的人，一是看中的它的功效，二是我们大地朝的人都是有喝茶的传统的，三是加上沏茶送水是我们的大地朝的一种礼仪，四是就是我们的自来水太难喝了，这个漂白粉太重了，那是喝起来有一种呛人的感觉，特别是在农村这个水质更是不好，这是我们无法否认的事实。所以，我们才会选择泡茶来盖住这个水的气味，加上我们现在的生活也好了，也有条件喝茶了吧，这才是最关键的。你说要是大家都有条件喝咖啡的话，你说又有多少人会选择茶，而不选择喝咖啡啊！还是我们的生活品质达不到，这个咖啡还是要有品质的人才能喝的，我们普通人有茶喝就不错了，你说还要喝什么咖啡啊！对吧？

    茶大部分都还是带有苦涩的味道，但是苦后总是会带来甘甜，这就像是我们大地人的风格吧！我们

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