，赵瑾有点失望问道：“那你们这都没有鱼吗？”“有啊！我们店里有红烧鱼，清蒸鱼，没有其他的做法了。”赵瑾平时不太喜欢这两种做法，不够味。
赵瑾生无可恋的看着邵文清说道：“还是你点吧！”伙计听了有些不高兴了，这是镇上最好的酒楼，她连点了几个听都没听过的菜，看天穿着也不是有钱人家的闺秀，是故意来找茬的还是无理取闹，如果不是看在县令大人的份上，他早就跟他抬杠了，但是酒楼能多年兴旺，伙计还是有点眼色的。
宋卿刚刚听到赵瑾说的那几道菜，口水都要留下来了，他觉得赵瑾什么都是对的，她说有肯定有，可是这伙计说没有，赵瑾又是一副受打击的样子，他不愿意看到她不高兴，他生气了冲着伙计喊道：“你们不是有最好的大厨吗？我就要吃那些菜，你不上我让我表哥拆了你的店。”别看宋卿傻，但是也是有脾气的。
“对不起，客官我们小店真的没有啊。”伙计赶紧赔罪。
宋卿可不管这些，他转向邵文清扯着他的衣角，“表哥，你赶紧吩咐他们做，我要吃。”邵文清一脸无奈，跟傻子是讲不通道理的，于是又看向赵瑾求救。
赵瑾眼珠子一转，对伙计道：“伙计，我们真不是故意的，但是你们厨子真的烧不出这些菜么？”“额，我还是先帮你们问问掌柜的和厨子吧，你们喝口茶稍作休息。”伙计也看出宋卿看起来不像正常人，急匆匆的跑下楼。
宋卿立马阴转晴，放开邵文清转向赵瑾，抓着她的胳膊，笑道：“四丫，还是你最聪明对我最好了。”赵瑾一脸无语的看着他，完全不懂他的脑回路，明明是她想吃的，他出手帮忙。赵瑾无视他端着茶杯继续喝茶，见宋卿还是一副花痴笑的看着她，忍不住轻笑几声，咳嗽了一声，小声嘀咕，“傻笑什么呢，喝茶吧。”
正这时，就见伙计领着掌柜跟厨子一块走了进来，掌柜的进来后立马给邵文清鞠了个躬，赔礼道，“大人，我们店实在是做不出来。听都没听过。”赵瑾有些无奈，看向宋卿劝说道：“傻子，要不我们吃别的吧，你点刚才不是要了一个糖醋排骨吗？”宋卿不应：“不要，就要那个。”
赵瑾想跟宋卿说些什么，就听到那大厨极为不屑的说道：“我当厨师都二十多年了，天南地北什么没见过，什么没吃过，就是你说的这个听都没听过，小丫头不要信口开河，胡说八道。”
赵瑾听过后，也很不服，“师傅，大千世界什么没有，你做不出来，不代表这世上没有其他人可以做出来的，我就能。”
那大厨一脸不信的样子，“丫头，可不能那么张狂，你才多大，吃的饭还没我吃的盐多，你拿得起菜刀吗？你今天要是能做的出来，我立马给你磕头叫你祖师奶奶。”
众人都看向她，她一拍桌子说道：“好，记得你刚才说的。我跟你打赌，我待会把这几个菜做出来，让县令，掌柜的，伙计们尝尝，如果他们都说好吃，那就照你刚才的条件。”
“如果你没做出来呢？”那厨子问道。
“如果我没做出来，那换我给你磕头，叫你祖师爷爷。”赵瑾道。
“好！一言为定。”厨子信心十足的说道。
赵瑾看向掌柜，“厨房在哪儿？”掌柜的忙让伙计带路，引着赵瑾往后厨走，邵文清跟柱子都有点担心，他们都没尝过她的手艺，那厨子虽然说话不好听但是能在这地方当厨子还是有一定实力的。
后厨赵瑾将锅烧热，手脚麻利的处好了菜，厨子双手抱胸在一旁看着，从开始的不以为然到看到赵瑾熟练井井有条的动作，微微有些吃惊，这丫头应该有两把刷子。
随后热油下锅，放入佐料爆炒，一同翻炒，动作又快又好看，同时……香气已经顺着厨房的窗户飘了出去。过了一个时辰后，赵瑾就将几样菜做好
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