房边的小餐厅品尝新菜了，法国人的品味比英国人强，但也缺乏创新性，自从早餐后，我就不再那么详细地指定菜谱了，我喜欢甜，喜欢柔软或是香脆，可以有奶油，但三道菜里只允许出现一道有奶油的菜，材料要新鲜，滋味清淡或是浓郁，不准油腻……每天要有菜谱，我签过字才准拿下去制作，厨子我会给他机会，但如果他掌握不住，那么就别怪我换人了。