的厨艺网课，那也能大赚一笔的。
“白毛辛德瑞拉牛肉，在我看来，是青铜级的最强荤肉，甚至在白银级乃至黄金级，在牛肉这一块，都是没多少对手的。”
夏安先肃容，强调了白毛辛德瑞拉牛肉的价值。
“而且，它运用和烹饪的难度并不高。”
这句才是重点。
闻言。
几位女弟子，眼睛骤然亮起。
“那师父，我们这厨艺功底，可以尝试烹调它了？”爱丽丝紧张望着夏安询问。
夏安含笑给予肯定的答案：
“青铜级，便是九颗星厨艺以下，都可以尝试去驾驭和运用了。”
其实青铜级，捕获等级为1的幻想食材。
若是有所谓的“美食界”，那么一定是那个世界，最为基础，最为平民化的底层食材，构成了广大人民餐桌上的日常食物。因此，烹饪难度很低。
“咳，我来讲白毛辛德瑞拉牛肉的特点，烹饪要注意的地方，你们记好。”
夏安微笑授课。
心里却隔空对四宫小次郎默默说，对不住了，四宫。
他对这种幻想牛肉为何很熟悉，了如指掌的样子，其实正是两天前，在节目上吃过了四宫的菜品，和四宫交流得到的知识。
不过既然是交流，四宫也从他这，得到了横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼的知识。
“不同于一般的牛肉，白毛辛德瑞拉牛，它身上的牛肉，几乎都是霜降肉。”
“霜降肉你们懂的吧？就跟a5顶级和牛肉一样，霜降层，其实就是雪油脂层，肉质很细嫩，但也很油腻。”
“因此，烹调的第一个难点，在于火候，如何把极度细嫩的牛肉，恰到好处的煮熟。”
夏安竖起第二根手指。
“第二个难点，就在处理油腻风味。”
说着。
他望向了还很懵逼的爱丽丝：
“你有啥想法没有？”
“啊？”
爱丽丝还在努力背着白毛辛德瑞拉牛的厨艺知识，闻言，就像是课堂上被点名回答问题的学生，苦着一张脸。
“呃呃……”
薙切绘里奈向不争气的爱丽丝，投去恨铁不成钢的目光，不失时机讥嘲说：
“刚刚师父不是点评了么，让你用杏仁卷心菜制作的鱼子酱，去搭配牛肉啊，中和处理掉一部分油腻口感和风味！”
爱丽丝瞬间激灵：
“好像是哦？但光靠杏仁卷心菜，就可以完全抵消掉白毛辛德瑞拉牛肉的油腻？”
夏安失笑：
“只靠杏仁卷心菜肯定不行，至于还需要加入什么清爽解腻的食材，才能和杏仁卷心菜携手抵消掉油腻之味，就要靠爱丽丝你自己去尝试，探索了呀。”
他是老师，但不是育婴，事无巨细全替弟子考虑和谋划好，那就会养出女巨婴。
只有爱丽丝亲力亲为，去广袤的荒野，寻找到她要的答案。
那才是她自己的过程和经历。
当然，若是爱丽丝把找到第三样，或第四样食材，和杏仁卷心菜、白毛辛德瑞拉牛肉组合搭配起来，形成一篇完整且可行的幻想食谱了。
那这位女弟子的厨艺，必定突飞猛进，怕是硬实力上已经不输于远月这一届的十杰们。
接下来。
夏安品尝薙切绘里奈的“仿冒”鱼味拉面。
吃着，夏安差些忍不住笑出声。
对比他的《幻想鱼面》。
薙切绘里奈这道，就像是全面超级弱化版。
鱼面强行用了横纹鲑鱼的鱼糜制作。
但汤底，没敢用荔枝鲟鱼熬煮，想来是
-->>(第3/5页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）