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《肝到厨神才算开始》

第183章:《烤鳄肉》(6K)
询问夏安,让他总结凯拉巨鳄之肉的烹饪难点。

    夏安并不吝啬他的经验,或者说,从前辈笔记得来的经验:

    “凯拉巨鳄的肉,哪怕是相对娇嫩的里脊肉,也依然存在影响口感和烹饪的肌肉纤维。”

    “因此,炭烤、铁板烧或炖煮都好,如何去打散这些肌肉纤维,破坏结构,便是一大烹饪难点。”

    闻言。

    深夜料理人们个个恍然,兴奋回到各自的厨房,重新规划食谱,调整工序。

    很快,2个小时烹调时间结束。

    轮椅车上的时山兵五郎,挨个品鉴深夜料理人们的菜品。

    “不错。”

    “咦,这道也可以。”

    对才波朝阳、才波城一郎父子俩的菜品,时山兵五郎赞誉不已。

    “只是不错吗?”才波朝阳叹了口气。

    “约80%的驾驭度,就是这个评价。”

    时山兵五郎毫不客气说:“在本次集会主题菜品中,你当可排第三。”

    第三?

    才波朝阳望向身旁的才波城一郎,更加不服气了:

    “凭什么我要排在这个老家伙后面啊。”

    才波城一郎笑呵呵的,拍了拍养子的肩膀:

    “就凭你老爹我,有约90%的驾驭度。”

    才波朝阳额头青筋跳着:

    “你个老登,肯定不是第一次烹饪凯拉巨鳄之肉。”

    “的确不是第一次,但也就两三次吧。”才波城一郎耸肩,“确认凯拉巨鳄之肉不适合我,蕴含的美食细胞序列,也不是我想要的之后,就没继续深入研究了。”

    这画面,堪称父慈子孝。

    夏安瓜都吃饱饱了。

    吵了几句。

    才波朝阳忽然看向夏安:

    “那夏老板接近完美的驾驭度是怎样来的?”

    “您之前,是多次烹饪过凯拉巨鳄之肉?”

    夏安道:“我真是第一次做。”

    父子俩同时失声。

    不久后,才波朝阳和时山兵五郎共同宣布本次集会主题的第一名,夏安以暴打全场的近完美菜品,拿走了荣誉小奖品。

    ……

    深夜,返程的车上。

    夏安摆弄手上的“小金人”,看着上面雕刻的xx次集会最佳,觉得挺有意思。

    “这算是头衔和荣誉吗?”

    才波城一郎闻言笑道:“如果你夺取过多次集会最佳,那的确可以在igo机构认证后,给你加上去。”

    夏安摇头,算了,他的荣誉头衔栏再如何空白,那也不需要注水。

    “你真是第一次烹饪凯拉巨鳄之肉?”沉默片刻,才波城一郎忍不住道。

    “你说呢?”

    夏安无语:“46级的红宝石蟹,我都是初次烹饪,10级次黄金阶的凯拉巨鳄首领之肉,又算得了什么?”

    才波城一郎觉得很有道理,于是瞬间不纠结了。

    夏安心里就笑笑。

    自从他领悟迭词条的道理,46级的红宝石蟹都遭不住。

    何况是10级的食材。

    “只可惜,无论《香酥红宝石蟹足》,还是今晚做的《烤鳄肉》,都没有迭上‘发光’词条。”

    “否则,完成度和驾驭度,还能提升一截!”

    而迭词条的威力,从此次他人生头一回烹饪凯拉巨鳄之肉,却有足足97%驾驭度就可体现出来。

    换言之,如果搭配上唐美君前辈笔记上的食材研究与理解。

    黄金阶、铂金阶、翡翠阶乃至钻石阶的食材,夏安都能烹饪出80%良好线以上的完成度。

    至于能否超越

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