的人，脾气都不会很好。
他们要被面锅的热气熏着，还要记牢客人的需求，时不时搅动面条，一系列操作多了，耐心也就磨没了。
不过来吃面的，也不会在乎这些细枝末节。
只要汤够香够浓，面够劲道，那就已然足够。
睡不着的夜猫子用吃面打发时间， 开面摊的老头儿又何尝不是用卖牛肉汤面来打发时间？
彼此各取所需，又互不打扰，简直如同圣贤一般。
“要吃吗？”
刘睿影又拼命地抽动了几下鼻子。
第一锅汤头味最正。
待下了面之后，就会被吸走不少，往后越来越寡淡。
除了汤中松之外，其他两人并不想吃。
汤中松生长在定西王域，本就是以面食为主。
现在闻到如此对胃的牛肉汤面，当然忍不住的想要来一碗。
从酒铺走到对过，也就是几步路。
谁料刘睿影和汤中松刚刚起身，那老头儿就挥手拨开围拢在面前的众人，问道：
“几两。”
语气和先前一模一样，甚至还略微硬了几分。
刘睿影看了看汤中松，在心里盘算了一番，说道：
“三两。”
“他可以，你吃不完！”
老头儿说道。
刘睿影还是第一次碰到买东西，对方不卖的。
吃的完吃不完，不该是店家应当操心的事情。
可老头儿极为执拗。
伸手从旁边的案板上捏起一撮面，放在秤盘上，用勺柄敲了敲，示意汤中松看清楚。
不多不少，正好三两。
随即端起秤盘，将面条倒入锅中，继续抬眼望着刘睿影。
三两吃不完，那就二两。
他也不知这面摊是什么规矩。
做买卖的人不想着赚钱，反而替食客考虑的如此周到。
中都城虽然民风淳朴，但也不至于满街都是圣人吧？
还不等刘睿影说出口，却是就被另一道声音打断。
“六两面，不要汤！”
牛肉汤面，好处的不是面，而是汤。
汤将牛肉的味道完全吸出，又混合了面条中面粉的厚重。二者混合、沉淀过后，层次分明，回味无穷。
而只要面，那面上就沾了薄薄一层汤汁，甚至连咸味都不大品尝的出来，离了汤的面不过多时就会坨成一块，变得干巴巴。
刘睿影听到竟是有人吃汤面不喝汤，不由得极为好奇。
扭头一看，却不禁笑出声来。
这不是自己等了许久的大老姜？他终究是来取酒了。
“他的面，我请了。我要二两！”
刘睿影说道。
老头儿先是点了点头，随即说道：
“一两。”
刘睿影无奈，只得顺意。
毕竟掌勺的不是自己，锅灶都在别人手中。
大老姜先是奇怪怎么有人会请自己吃面，待看清是刘睿影之后，脸色先变了变，但转眼又恢复如常，立即冲着刘睿影拱手作揖。
“小的我何德何能，哪里敢让官爷破费！”
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