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《丁薇记事》

第三百五十六章:福寿螺肉
不流行饭前先发朋友圈,主要是没那个科技实力。

    因此上来一份,大家就先动筷子了。

    隔壁桌两个大老爷们儿不知怎么凑进这日料店,如今还在那里放声聊天。

    “……我记得我前几年在老家,田里的稻子都快被这什么大田螺给祸害完了,村里宣传还说什么外来物种入侵……谁知道这才多久呢?烧烤摊上吃田螺不算,咱还跑这店里头花大价钱买海螺。”

    “海螺的壳不都好看的很嘛!这店家怎么不带壳上呢?把壳嗦干净了,还能留着摆着好看,是不是?”

    白珊珊咳了一声。

    她被脑补的画面给惊到了——

    “不是,我去海边买的那海螺壳,难道不是在海边捡的吗?”

    是被别人嗦干净的?!

    缺乏常识的大小姐实在接受不能。

    丁薇失笑:

    “什么啊?你看人家像是认真说话的样子不?别自己吓自己,海螺是海螺,田螺是田螺,外来物种是外来……!”

    脑子里有什么一闪而过。

    她簇紧眉头,这会儿举着筷子,迟迟没有下手。

    “您好,您的凉拌海螺。”

    春风小哥将精致的器具上上来。

    碗口大一个白瓷碗,在底部做了精巧的设计,看起来颇有格调。

    拳头那么大一团螺肉,被精心调制后点缀着两片绿叶,看着就让人口舌生津。

    陈思雨惊讶道:“好香啊。”

    虽然是凉拌的,但大厨手艺了得,香油和辣椒的味道刺激着,让她立刻就准备伸筷子了。

    “啪。”

    丁薇一把架住她的筷子。

    “你刚才说这海螺四十多一斤?”

    春风小哥愣了一下,随即笑道:“是啊,我听后厨说的,我们要的量大,所以才算四十八一斤,市场上现在都卖五六十了。”

    丁薇眉头皱的越发紧:“那这一盘最起码有一斤吧。”

    别看螺肉那么大一点儿,加上壳那可真不得了,而卖海螺的,这年头总不会连壳去了只算净重吧?

    那还赚个什么呀?

    春风小哥愣了一下便笑了。

    他与有荣焉地说道:“是啊,我们的活动是真真正正的活动,非常划算的。”

    “确实划算。”

    陈思雨在旁边看着——

    原材料五六十,如今二十块钱就能吃到嘴,这老板实在。

    前头又有人叫服务生,春风小哥抱歉一笑就直接过去了。

    丁薇盯着那盘螺肉,总觉得心里头有什么想法越来越多,偏偏又抓不住重点。

    她深吸口气,这会儿对两人说道:

    “你们先别吃。”

    拿起手机用慢吞吞的网速爬到百度,顺手搜了一下海螺。

    不管从前还是现在,百度百科上靠谱的信息照样不好找。

    这会儿一长串下拉,什么样的海螺信息都出来了。冷不丁还蹭出一个田间杀手福寿螺。

    丁薇毫不犹豫的拿起筷子,将螺肉夹起来仔仔细细的看了看。

    然而她毕竟对这方面了解不多,看半天了什么也没看出来,只能叹口气,放下筷子:

    “算了,这道菜别吃了。”

    “怎么了?”

    白珊珊瞬间紧张起来。

    “没什么。”

    丁薇叹口气:“我就是想着。做生意的,顾客可能会赚到,但商家一定不亏。”

    “这样一份螺肉加店面各种成本,一份最起码要七十块钱才能收回成本,现如今二十块钱就肯卖……”

    “那你的意思是……”

    白珊珊瞬间get:“

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