「能坐下吗?」王美兰问,梁雪梅道:「能,那屋两桌呢,都坐不满。」
「两桌?」王美兰一怔,就听赵有财说:「中午不就上了十四桌麽,多出那一桌的菜,晚上都让我掂对出来了。安排一共十六桌,大夥吃去吧。」
「哎呀,行啊!」王美兰笑道:「你是知道我要请客呀,哈哈————」
赵有财也是一笑,接过王强递来的中华烟後,他又抄起了桌上的五粮液,道:「今天喝这个呀?」
「就喝这个。」李大智笑道:「问君五粮根何在,仙酒下凡宜宾来嘛,我都背下来了。」
李大智说的,正是今年萝卜瓶五粮液的GG语。
李大智话音刚落,酒店服务员开始走凉菜。
按照赵有财的交代,上桌的第一道菜,必须是花拼林海金鸡。
其实摆这林海金鸡用到的食材,跟林海孔雀没啥两样。
都是熏野鸡肉做底,上铺山野菜、家常配菜。但摆林海孔雀用到的配菜不是焯水,就是生切。
而林海金鸡用到的配菜都挂糊过油,再加上煎鸡蛋碎,摆出的大公鸡浑身金黄的。
服务员继续走菜,一共四道凉菜,除了林海金鸡之外,另外三道分别是:鹿丝黄瓜、姜丝黄花菜,还有熏野鸡、熏野兔拼盘。
本来原定有个让肠焖子拼盘,但赵有财感觉凉菜素的太多。正好酒店采购的野鸡、野兔多了几只还挺新鲜,赵有财就让後厨将这些都先酱後熏了。
按照规矩,凉菜上完就能动筷了。
楚老太先夹了一块挂糊的黄瓜香,她还是第一次吃这样做出来的黄瓜香。
吃到嘴里,楚老太不由得眼睛一亮。
「奶。」楚小雪夹了个熏野兔子腿,放到楚老太碗里。就在这时,一个她熟悉的声音从楼下传来:「老楚啊,这饭店咋还停业了呢?」
「大孙女。」楚老太夹起兔腿,对楚小雪道:「我咋好像听见你妈说话了呢?」
「那不是好像————」楚小雪有些懵,早晨楚安民两口子从家走的时候,就告诉家里楚小雪和楚老太,让这一老一少晚上自己安排吃的。
楚小雪本来想等下班,到对面百货一楼买点於粮,再去买点熟食。可碰到了王美兰请客,结果将她奶也带来了。
可她们祖孙二人吃上席了,那两口子却被挡在了门外。
就在这时,挨着楚小雪的李彤云,听见那祖孙二人的谈话後,直接唤另一张桌的李大智道:「爸呀,楚局长好像在楼下呢。」
「谁?」正举杯要喝酒的李大智一愣,楚小雪接话道:「我————我爸。」
「在哪儿呢?」李大智问,楚小雪道:「好像在楼下呢。」
楚小雪话音刚落,就听见曲小红的声音从楼下传来:「楚局呀,实在不好意思,今天饭店楼上楼下都订出去了。」
「小雪,赶紧搁窗户喊你爸,别让他走了。」这话是赵有财对楚小雪说的,然後赵有财就起身,拍了一下李大智的肩膀,又唤周建军道:「建军。」
说完,赵有财就往外走,李大智、周建军紧忙跟上。
出到包房外,赵有财寻着他儿子的声音,到赵军所在的包房外唤道:「儿子啊。」
「哎,爸。」赵军闻声,擡头唤赵有财道:「你咋才来呢,我这给你留位置了。」
赵有财压根就不想跟那些外来客人同桌,还是自家人坐一起自在。
而且赵有财也明白,现在场子全靠赵军撑着,有他、没他都一个样。他在旁边,反倒会让赵军放不开手脚。
但楚安民是老朋友,赵有财就必须得出面了。
「儿子,楚局长在下面呢。」赵有财此话一出,就听隔壁包房传来了楚小
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