晚上咱们涮羊肉吃。”马小龙钻进厨房躲清静去了。
“我去给哥哥帮忙。”陈珺也跑了出来。
“我也去。”朱砂溜了溜了。
马小凤往楼上跑：“我去玩会儿电脑。”
“……”
涮羊肉不像准备炒菜那么麻烦，一般的水产店里就有现成的冷冻羊肉片、火锅底料和蘸料，只需要再买点土豆、粉条、白菜、豆腐之类的涮菜，也就齐活了。
不过要想好吃，还是得买新鲜的小羊羔的肉自己切，那涮起来才叫一个鲜嫩。
以马小龙的厨艺，火锅底料和蘸料都是自己亲手调配。
再切点土豆片、藕片，老豆腐切成块，一半放在冰箱冷冻层冷冻，晚上吃的时候就是冻豆腐。
冻豆腐更吸汁，口感比鲜豆腐更丰富。
再洗点生菜、油麦菜，圆白菜直接上手撕，粉条在水里泡着，涮菜这样也就差不多了。
最后再包点饺子，主食也齐活了。
忙忙碌碌到了晚上，一大家子人围坐在饭桌前吃着热气腾腾的涮羊肉，大人喝酒，张志玲和几个孩子喝饮料，说说笑笑，顺带着让三个孩子（马小凤：？？？）表演表演才艺，赢得阵阵掌声。
元宵佳节，好不快活。
－－－－－－题外话－－－－－－
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