味才能被彻底焖到鸭肉中。
而之所以先关火再倒葱油，是为了防止葱香味会被熬煮鸭子的水蒸气带走。
烹饪中，所有的操作都不是胡来的。
有时候看似多此一举，却是一道完美菜品最后一丁点儿的拼图。
看似无用，却不能少。
跟红烩牛肉一样，这道菜也是吃饭时才能掀开锅盖，而且倒过葱油再稍稍焖一会儿，会让香味更浓郁。
大家又做了其它一些菜品，听说沉佳悦来，谢保民还特意给弟妹做了一道冰糖银耳，这是比较适合春季吃的润肺甜品。
这边在准备的时候，签完合同的陈燕开车载着曾晓琪，正兴冲冲的往邱耀祖家里赶。
她一边开车一边盘算。
妹夫跟邱振华算是师兄弟关系，而邱振华是齐思明的师父，那曾晓琪应该喊我什么呢？
姑姑，还是小姨？
等会儿我得先在超市门口摇明白……
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