随意,穿着沙滩裤黑背心,踩着人字拖就来了。
「下班比较晚,时间不太够,做得简单,请大家不要介意。」
面条是吴慧娟掺了鱼肉,用压面机压出来的,爽滑劲道,里面配菜也是下午才从码头上买回来的,有这边常见的海蟹、活虾,还有一个海钓爱好者钓回来的鲜嫩小尤鱼,加上一些贝类和蔬菜,卖相很不错。
但用面条来招待同事,倪冰砚总觉得太过简单,怪不好意思。
其他三人却给出了一致好评。
「非常好!」
「特别好!」
「真的好吃极了!」
其他两个对中餐了解不是很多,只能说好吃,来恩却能吃出面条的不同:
「你做的面,比我上次在餐厅里吃过的还好,尤其这个面条,很特别,很鲜,很弹,很嫩,很……反正没法形容的好吃。」
倪冰砚就跟他说起其中的诀窍。
知道鱼也能做到面条里面,其他两人都感到好奇。
「这要怎么做啊?」
虽然他们平时都不下厨,也不耽误他们好奇心爆棚。
「海鱼刺少,特别容易,把鱼肉拔刺之后剁成蓉,和面粉一起和面就行,我们国家有种鱼面才是真的难做!」
「哦?有多难?」
「用刺很多的澹水鱼,先片成两片,再用刀背这样轻轻的捶打,不能把刺捶烂,还要把肉全都剔出来,然后用刀剁成蓉,放淀粉和鸡蛋清以及各种调料搅打上劲,然后就可以装进表花袋挤成面条……当然,也可以用别的工具,然后就可以煮成喜欢的样子了。」
倪冰砚说得很详细,自认是一点也不藏私。
结果斯隆特别认真,问她:「各种调料具体该放多少克呢?」
倪冰砚直接就懵了,憋了好久,才憋出来一句「适量」。
斯隆很尴尬,以为她不愿意说,忙跟她道歉:「抱歉,我不知道这是你家的祖传菜谱。」
神一样的祖传菜谱!
她家祖传菜谱早就被她爸写进书里一版再版了好吗?!
再说了……
「中餐就是这样,没有精准的配料,真不是我不愿意告诉你,而是没法告诉你。你要是感兴趣,回头我送你几本我爸爸出版的菜谱,我家祖传菜谱全都在上头,可惜没有外文版本,你可能看不太懂……」
「不不不,我其实不会做菜,我只是有一点点好奇……」
杰森是个很会察言观色,也很懂得调节气氛的,见她俩都尴尬得不得了,就开玩笑:
「我祖母的菜单上要是有这道菜,她的菜谱一定会厚两倍!」
其他两人都笑得满脸通红,倪冰砚一时没明白这个梗在哪里,就有点懵。
来恩就跟她解释:「杰森是英国人。」
「哦!哦~哦!」
倪冰砚恍然大悟。
见她这傻样,大家又是一场笑。
四人边吃饭边说话,轻松随意。
因为在倪冰砚这里吃饭,哪怕杰森不太会用快子,依旧坚守中餐礼仪,没有换叉子。
倪冰砚看不过去,主动拿了叉子过来。
一顿饭吃得轻松,饭吃得差不多,几人就开始聊电影。
「等电影播出,今天这一场绝对会受到很多好评,来恩,你的付出是值得的。」
平日里没有杰森的戏,他就会出去泡妹,今天却守在剧组从头到尾的看完了,就是因为这场戏特别搞笑。
「那当然!要是没有好评,我要气死!我真的牺牲太大了!」
来恩可不讲究谦虚那一套,听到杰森的话,立刻动作夸张的强调了自己的期待。
「还有倪,你的男装
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