给三姐做的衣裳已经搞定，她准备再给她们还有婆婆弄些海鲜特产回去，正好过段时间，程铮他们团有个老乡要回家探亲，地方离兴民生产大队不远，可以让她们自己去拿东西。虽说海岛边生活的人对海鲜兴趣没那么大，毕竟天天吃，可在内陆的就不一样了，偶尔吃一回，还想呢。
寄活的肯定不现实，简璐准备把小半桶小白虾做成虾酱，不过第一步就是大工程，这么多小白虾，还是等工具人回来捣吧。
她刚刚捣了一点的量，手已经酸了。
......
捣虾泥工具人程铮刚刚回到家属院，就碰见墩子手抓着什么东西，吃得满嘴都是油。
“程叔叔。”
“墩子，吃什么呢？”
“璐璐阿姨做的虾饼，好好吃！璐璐阿姨说给你留了饼呢，等你回去吃。”墩子甚至想伸出小手让程叔叔闻一闻。
程铮退后一步，“喜欢就行，你璐璐阿姨做东西是好吃。”
回到屋里，程铮推开虚掩的门，客厅没人，只听到厨房有些窸窸窣窣的动静。
在厨房忙碌的媳妇儿太过专注，没发现家里男人回来了。
“忙什么呢？”
突然听见声响，简璐吓了一跳，回身嗔怪，“你吓我一跳。”
程铮一手揽在媳妇儿腰上，探头往前看，只见到灶台上放着一盆虾，都剥了壳去了头，旁边还放着个杵子。
“这是干嘛呢？”
简璐伸手从另一边的盘子里拿起个虾饼喂到程铮嘴边，“你先尝尝这个。”
虾饼薄薄一个，混着面粉的的白和虾肉的淡粉色，模样漂亮，中间撒着的葱花更是添了一抹亮色。
一口咬下去，虾仁的鲜甜裹在面粉的麦香中，“好吃。”
程铮伸手接过虾饼，三两口解决掉，“怪不得墩子吃得满手都是油。”
简璐看看他，视线往他手上飘，似乎是在说，你也差不多。
“这几个是给你留的，吃了来帮我干活啊。”
程铮靠在灶台边，一口接一口吃起虾饼，今天晚饭在食堂吃的，可回来吃着媳妇儿做的东西，不知不觉又是七个下肚。
“干什么活？”他挺好奇，那盆虾肉又是要干嘛的。
程铮这些日子发现，自己媳妇儿很有能耐，也不知道这脑袋瓜子是怎么想的，能有那么多想法，真是聪明。
“做虾酱，到时候寄一部分给你妈还有我三姐她们，我们也留点儿，以后煮面啊拌饭啊炒鸡蛋都能吃。”
程铮没吃过这东西，虾酱？
不过不管他知道不知道，听媳妇儿的话就对了。
当即挽起袖子，手握杵子开始捣虾泥。
简璐在一旁准备，不时看看身边男人的进度，这人力气是真大，一会儿功夫已经初见虾泥雏形，简璐在心里默默给他一个封号——人形绞肉机。
晶莹中带些微粉色的虾泥瘫软在盆里，绵绵密密软得不行，程铮圆满完成任务，把盆交给简璐。
“程团长，辛苦啦～”简璐象征性往男人结实的胳膊上捏一捏按摩，让他去歇着。
简璐往虾泥里加盐搅拌均匀，找来沥米的纱布往上一蒙，绳子系在盆口的纱布，往五斗柜上一放，接下来就等着它自然发酵了。
程铮看不懂，他对做菜一窍不通，“这是干嘛呢？”
“放半个月才能吃，不然你敢吃生的吗？”
接下来半个月，简璐每天揭开纱布用筷子再搅拌一次，每天受着充足的光线自然发酵。
后来她也开始偷懒，指挥程铮去，看着虾酱渐渐变成红色，简璐尝了尝味道，真挺不错。
虽然因为条件简陋，比不上后世制作的，可还有的鲜
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