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《大清话事人》

170 拳头不硬的叫泼皮,拳头硬的叫哥哥。没钱的叫泼皮,有钱的叫大官人
 “本钦差要临时节制江苏所有绿营,从淮扬通各绿营中,临时抽调一支2000人的机动兵力,发双饷,3日内完成,随时渡江应变。海都统,劳烦你了。”

    “本官责无旁贷。”海兰察依旧是表情冷酷,领命而去。

    钱峰又思索了一会,找来了扬州四大总商。

    “朝廷有麻烦,尔等报效的机会来了。”

    听了这话,四大总商都心里暗自叫苦,这是又来要钱了。

    “10万两!每一两都会用到实处,给疏浚运河的民夫吃饭看病,给抽调的兵丁发饷银。本钦差会将你们的贡献写在折子里,让皇上知道。”

    得,话说到这份儿上,盐商们也无话可说了。

    再不掏银子,就是不识抬举了。

    江春领头,应下了这差事。

    回城的路上,米总商发牢骚道:

    “贪官要钱,清官也要钱!咱扬州盐商,命咋这么苦?”

    江春拍拍他肩膀,安慰道:

    “老米,这两者还是有区别的。一个是进了官府的腰包,一个是到了民夫,兵丁手里。”

    “可是,这对于咱们来说有区别吗?”老米气的头扭到了一旁。

    “就当是每年两次的观音菩萨生日,开粥厂施舍了穷人。”

    “哎,我就是心里堵得慌,心疼。”

    “老米,听我一句劝,咱的银子不是自己凭本事赚来的,所以也没真正属于过自己。”

    ……

    见老米不再吭声,

    江春看着蔚蓝天空,跟着马车的节奏晃悠悠,感慨道:

    “这就是咱们盐商的命!认了吧,别想了,今晚都去你府上,尝尝你的手艺。”

    “好啊,我最近新研发了一款新菜,嘿嘿,保你们终生难忘。”

    “老米的厨艺,自然没得说。”

    “食材才是最重要的,厨艺其次。我准备找几个读书人,帮我编一本书,就叫米氏淮扬菜谱。”

    “不错,这银子花的值。以后能流传百世。”

    江春说的是心里话,在他心中,盐商的正事就是花钱!

    除了自己吃喝玩乐,还得花给其他人。

    大头花给朝廷,换取庇护和安宁。

    小头花在地方,博取名声和百姓的爱戴。

    其余的一些碎渣,就花给各路豪横创业的好汉,省去烦恼。

    花钱也是一门艺术!

    乾隆能欣赏的人,自然不是普通人。

    江春的见识远超一般人。他真正做到了知行合一,把自己摆在了“仓管”的位置上。

    只是一份打工人工作罢了,千万别当自己是老板!

    ……

    米总商的府邸,奢华无比。

    一到雨天就红毯铺地,从府门外一直延伸到屋檐下,脏了就换新。

    别人喜欢养舞姬,歌姬,老米却喜欢养厨娘。

    不是花瓶,是真的厨艺高超。

    随便挑一个厨娘出来,

    论刀功,一块豆腐能切3000丝。一颗白萝卜,能雕出绽放的白莲花。

    尤其要擅长淮扬菜,会品鉴食材。

    除了厨艺,还要未婚、人长得美,这样的厨娘做出来的菜,才能悦人。

    虽是厨娘,穿的却都是绫罗绸缎。

    江春发现,这些女子都未施粉黛,亦无金银首饰,轻纱蒙面,遮住口鼻,职业素养非常到位。

    光看她们忙碌,都觉得是一种享受!

    所用木炭,皆是上等银屑炭。

    所用烧锅木材,竟然都是上等果木,榉木。

    金银碗碟,黄铜勺子,奢侈程度令人惊讶!

    整

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