影机的红灯亮了。
陈慧姗把锅架上灶眼,拧开火,火苗在锅底窜起来,蓝色的焰心裹着橙黄色的外焰。
她倒了一点油进去,油在锅底摊开,薄薄一层。
然后她把蒜瓣丢进油里,蒜末在热油里爆出香味,嗞嗞的声音比什么都显得真实。
她把青菜倒进去,菜叶子碰到热油的瞬间发出更大的声响,水汽腾起来,在锅面上方凝成一层薄薄的白雾。
她开始翻炒,锅铲在铁锅里有节奏地翻动,青菜在锅铲的翻动下从浅绿变成深绿,叶子边缘微微焦了一点点,在灯光底下看过去油亮亮的。
陈浩从客厅方向走进来,走到她身后。
他刚才坐在餐桌边翻了一下报纸,那一段剧本里写了但机位没跟过去,算是背景动作。
现在他走过来站在她身后,伸手把她腰后的围裙系带解开又重新系了一遍。
这比刚才试戏的时候更慢了一些,他的手指捏住带子先往两边拉了拉,把松垮的部分收拢,然后在腰后交叉,带子贴着她后背的曲线绕过去,拉到前面打了个结。
这回他的手指按在她腰侧的力道比试戏时候更轻,几乎只是贴着布料轻轻落了一下就收走了。
陈慧姗侧了一下头,往自己身后瞟了一眼。
那一眼很短,嘴角那点弧度还没完全展开就又平了回去,像是被压住了。
她转回头继续炒菜,锅铲在锅里翻了两下,然后开口说台词:“曾家原,你盐放太多了,上次那道菜咸得我喝了三杯水。”
陈浩靠在灶台边,双手抱胸,下巴微微抬起来一点,语气懒洋洋的:“我放的盐刚好,是你口味太淡了。”
“你口味才淡。”陈慧姗把火关了,锅里的青菜被盛进一只白瓷盘里,她端着盘子转过身递到他面前。
动作有一点点快,像是急着把盘子塞给他好腾出手来干别的。
陈浩接过来的时候两个人的手指在盘沿外侧碰了一下,他低头看了一眼盘子里的菜,青菜炒得碧绿碧绿的,油光裹着每一片叶子,蒜末均匀地黏在叶片表面,散着热气。
“卖相不错。”他说。
“端过去。”陈慧姗说。
陈浩端着盘子转身走到餐桌前放下来。
餐桌是原木色的方桌,桌面上铺了块浅灰色的桌布,盘子搁上去,瓷底碰在桌面上发出很轻的磕碰声。
他放好盘子又走回厨房,站在她旁边,从刀架上抽了一把刀,开始切案板上那根黄瓜。
黄瓜皮是深绿色的,上面带着细小的凸起,他切得很稳,刀起刀落,每一片的厚度都差不多,不会太厚也不会薄到透明。
陈慧姗在水龙头底下洗锅,水冲在锅壁上,油被冲刷下来,水面浮起细碎的小油花。
她用手指把锅底残留的菜叶拨出来扔进垃圾桶,指尖沾了凉水,她甩了甩手。
水珠溅了几滴在灶台边上,她拿抹布随手擦了。
锅放回灶台上,她侧过头看陈浩切黄瓜。
他手指按着黄瓜的顶端,指腹贴着瓜皮,切下来的黄瓜片在刀面上码了一排,整整齐齐的。
“你刀工还行。”她说。
“以前自己住的时候练出来的。”陈浩说,头也没抬,继续切。
“后来呢?”
“后来经常在外面吃,就生疏了。”他把切好的黄瓜片用刀面托起来,码进盘子里,和青菜放在一起。
他又打开橱柜拿了两只碗两双筷子,摆在桌上。
陈荭在监视器后面一直没有喊卡。
摄影师扛着机器没有换机位,镜头始终对着厨房区域,偶尔跟着陈浩的移动平移一点点角度。
整个场子里很安静,除了炒菜
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