“小崔做的这个是？”
“生拌牛肉，这是韩国很普通的特色菜，张老师您尝尝，这些牛肉是我特意去挑的新鲜牛肉，经过腌制的。”
面对崔贞媛的邀请，今天来张秦川这里吃饭的三叔，勉强拿起筷子夹了一点盘子里的生牛肉放在嘴里，咬的时候下意识闭上眼，好像有点不太喜欢吃这种生食。
“咦？”
刚嚼了几下勉强下咽的牛肉，没有想象中的难以接受，反而比想象中的口感好很多，三叔颇有些惊喜的睁开眼，看了眼旁边正在给张秦川夹菜的崔贞媛。
“小崔这个菜做的不错，我一般不吃这种生东西的，没想到还可以哦。”
“哈哈，三叔这是为数几个我能接受的生食，口感还行吧？要是肠胃不好，不能多吃，偶尔吃个尝尝鲜就行。”
“嗯。”
三叔点点头，又伸筷子夹另一个菜。
今天是他和张秦川约好的，别看爷俩住的很近，只有一墙之隔，但这段时间张秦川忙，一忙起来，他都小半个月没见过张秦川了
饭后，崔贞媛先端上茶，然后才去收拾餐具。
“你那部剧是不是开播了，我挑那俩小姑娘也没使上劲儿。”
三叔接过张秦川递来的烟，微微一扭头，伸手捂着张秦川递来的火，点上烟又在他手上轻轻拍了一下。
他说的那两个小姑娘，是上次跟着去东北拍戏的配角，一个叫金沙、另一个叫王飞飞，俩人都是刚出道，参演了去年才拍的一部所谓的偶像剧，叫《十八岁的天空》。
当时张秦川让三叔帮着挑演员，经过多轮考虑，当时三叔想着，那部剧开没开播，趁着这俩刚出道的女演员片酬也不高，拉进剧组，等过年后她们的那部剧一开播，万一火了，也能给张秦川的新剧增加点热度。
没想到理想很丰满，现实很骨感。
1月份那部《十八岁的天空》正式开播的时候，收视率惨淡，别说火了
那俩小姑娘现在就跟没出道一样，一点名气也没蹭到，她们现在反而指望着张秦川这部剧能带火她们了
“哎，那倒不碍事，本来也没指望她俩。”
伸手弹了下烟灰，饭后就这么坐着喝喝茶，张秦川很久没这么闲过了，以前每晚到家已经很晚了，在家吃饭的机会也少，毕竟他除了要处理公司的业务，每天下班后，还得和其他部门打好关系，有些饭局也推不掉。
“对了，我上回去你们公司，就端午节前，我看有的人，天天在公司里都闲着，你这长此以往你想过以后怎么办没？一直这样闲着也不是办法吧？”
三叔虽然没开过公司，但他思想比较传统，就觉得公司就该有公司的样子，平时忙起来就不说了，但东方影视制片厂，拍完戏之后，有很多员工就闲着没事干了。
这不是他看这些闲着的员工不顺眼，而是按照常理来说，人闲的久了，再加人多，时间长了不是办法，容易出事。
“嗯”
张秦川抿着嘴，想了想又给三叔交了个底儿。
“我这段时间就准备再搞个本子，让贾科长带着队伍去拍摄。”
“啥？还是电视剧嘛？”
“对，准备还搞个警匪片之类的，先试验一下，以后慢慢走上正轨，我拍完了剧，让他们休息一段时间，贾科长再顶上，我俩轮流交替着来，到时候闲着的人就少了。”
“贾科长现在不是不能拍剧嘛？”
三叔有些奇怪的看了眼张秦川，很多事他都没细打听，张秦川不说，他也懒得问，孩子大了嘛，有自己的想法，他才不会插手这些事儿呢，今天也就是吃完饭闲的，才多聊两句公司的事儿。
“他只不过现在拍的东西不能在国内上映，不耽
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