大白菜的销售,平时也不是没有零售的大白菜供应。但是老百姓没有必要,一般很少买。
因为平时冬天零售的大白菜,要比11月份立冬时冬储大白菜的价格。贵上差不多快一倍了。
因为这时候政府没补贴,再加上其他原因,价格自然要高。
所以,平时零售的价格高,北京城的老百姓一般「亲切」的叫它「议价菜」。因为价格贵的多,所以老百姓根本舍不得吃,普通家庭要靠议价菜过冬,绝对能心疼死。
段成良地窖里只有不到十颗白菜,而且他也没有提前腌菜,所以想今年冬天过的好必须得补充点议价菜,争取让自己的餐桌更丰富一点。
段成良地窖里只有不到十颗白菜,而且他也没有提前腌菜,所以想今年冬天过的好必须得补充点议价菜,争取让自己的餐桌更丰富一点。
平时零售菜也不是天天都能买,现在北京城限购,大概三四天集中供应一次。
今天正是可以买菜的时候。
这个时间点儿人倒不多,没有怎麽排队猪肉和鸡蛋就轻松买到了手。
轮到买白菜的时候,却让段成良有点犹豫。今天的白菜量还挺大,但是让人有点下不了手。
一般在冬储白菜销售时,会被分成一级、二级、三级和等外几类。级别不同,白菜的质量价格差别很大。
每年白菜的价格都会有上下浮动,比如说今年的冬储菜,包心严实的青口大白菜是一级菜,每公斤6分6厘,七成心以上的是二级菜,每公斤6分,更差的三级菜每公斤5分4厘。
卖的时候,几个等级的大白菜搭配着卖。而老百姓买的时候,每家都有固定的限量,有钱也不能全买一级菜,也需要搭配着买。
现在段成良之所以犹豫,就是因为菜摊子上的菜质量有点差。顶多算是三级菜,差不多快都是梆子和大叶了,却卖到6分5一公斤。
段成良犹豫了好一会儿,最後还是决定买两颗,把他的限量全用了,万一再等下一次,说不定没了呢。白菜心儿有白菜心儿的吃法,白菜帮子和白菜叶,自有它的吃法,只要是菜咱就要。其实段成良自己都并不讨厌白菜帮子,而且还觉得醋溜着挺好吃的。
等到段成良打定了主意走到菜摊子前,才发现卖菜的售货员今天是一张苦瓜脸。
平常这些人耀武扬威,哪有过这样的表情啊?
「同志,大白菜我要两棵。」
售货员看了看段成良,接过他的本儿划拉了一下,又还给了段成良,然而後搬了两棵白菜。正准备往秤上称呢,他又看了看段成良,然後笑着问他:「你能多买几棵不能?」
嗯?什麽意思?不限量啦?
售货员看着段成良疑惑的眼神连忙解释道:「这一次菜太差,而且价格高,大家不乐意要。你要是能多买几棵,剩下这地上的菜叶子,我五厘钱一公斤卖给你。」
段成良看看他脚边儿那一堆应该是包在大白菜外面摘掉的大菜帮子,菜叶子。
他心中一动问道:「我买几棵,你能把菜叶子给我?」
售货员说:「你能买6颗大白菜,我这一大堆菜叶子全卖给你。」
得了,「赶快称吧,我要12颗,你给不给?」
售货员简直是喜出望外,急不可待的往称上搬白菜。他心说今儿总算是碰见个傻子。
一颗大白菜十几斤,算下来大概有四五毛钱。12颗大白菜,还不到6块钱。这边儿还有几十斤菜叶子。总共花了几毛钱。
就这些东西,愣是把卖菜的售货员高兴的嘴快咧到耳根子上去了。他今天服务态度好的很,「哥们儿你等着,我给你蹬一辆板车送到你家去。」
段成良点点头:「你也不用送到我家,只需要直
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