老头搭着白围裙端着一大海碗炸酱面，兴冲冲的从外面进来了：「明老大，面好了，今儿这酱炸的绝对够味儿。再配二两小酒，美滋滋！」
明老大把面碗接过来，搅和搅和，瞪着眼看了看那个老头厨子，「哎，我说，蒜呢？吃面不吃蒜，味道减一半。还不快拿蒜去，多拿点啊，直接拿一骨碌。」
明老大这会儿正吃饭，一时半会儿没顾上去拿粮票，所以那矮个小兄弟儿就站在一边等着，陪着一副笑脸，还帮着倒水倒酒。老头厨子把蒜拿过来，笑呵呵的递给了明老大。
明老大接过来，眼一瞪不满的说：「怎麽不剥好啊？」
嘴里一边嘀咕，一边顺手拿起来刘海中打的那把菜刀朝着蒜骨碌上轻轻一拍，想着是把蒜皮拍松一点，好剥。
可是没想到，只是轻轻一拍，蒜还没怎麽着呢，刀断了！
「啪」，刀身从连着刀柄3\/4处，断的很乾脆很利落。
明老大不可置信的拿着手里的刀把看了看断口，然後瞅了瞅那个目瞪口呆的矮个小兄弟儿，「这是刘海中打的菜刀？」
小兄弟儿吓了一跳，连忙说：「对呀，就是他打的。刘光天拿过来时亲口说的。」
明老大拿着断的刀身跟刀把互相碰了碰，笑了起来，「开玩笑吧？这能是轧钢厂锻工车间六级锻工打的菜刀？我拍蒜都没使劲儿，蒜纹丝不动，刀断了，你给我说这儿就是刘海中打的刀？」
小兄弟儿低着头也不敢吭气儿了，吓得跟个小鹌鹑一样。
明老大把刀身和刀柄随手扔在地上：「把刀还给他，让他赶紧滚蛋。别从那儿捡一把破刀，就想来骗钱。给他说啊，正儿八经的让他从他爸那弄一把菜刀来，别在这糊弄事儿。」
等到刘光天拿着断刀回到家，把刀放到了刘海中面前，「爸，人家说吃蒜的时候轻轻一拍刀断了。爸，这刀你从哪儿弄的呀？不是你打的吧？」
刘海中皱着眉头看着断刀，不高兴的问：「真的假的？你亲眼看见它断的。」
刘光天摇摇头。
刘海中撇撇嘴哼了一声，他把刀身拿在手中，「多结实的刀啊，竟然说会断。开什麽玩笑？我给你试试到底会不会断？」
说着，他拿着刀身朝着桌子沿上，稍微用力一拍，「啪」。
我靠，父子俩全愣住了。姥姥，真断了？
刘海中不可置信的把断刀拿起来仔细的研究了一下，看了看断口又敲了敲，然後皱着眉头想想，终於恍然大悟：「唉，光顾着考虑结实不结实，耐磨不耐磨。结果把材料的韧性给忘了。」
但是，人倒架不能倒，这面子不能丢啊！刘海中立刻换了一副生气的模样，把刀往地上一扔：「嗨，明儿到厂里非要好好说说事儿不行，打把刀偷工减料，不好好用功。拿这样的东西糊弄我。以前太信任他了。」
他也不明说是谁，反正让刘光天听着，知道这刀不是他打的就行。不然的话可就太丢人了，擡不起头。
现在问题是他知道刀为什麽会断，却不知道该怎麽解决。他的经验，现在唯一的解决方法就是找到既有硬度又有韧性的好钢料。
这要放在从前可真不是什麽难事，挑挑拣拣总能挑到，可是现在最缺的就是钢料。他们锻工车间，现在经手的锻件都是偏硬度的，还真没有合适的。
至於存放废件的小院子，那里可能会有，但是他挑不出来呀。那里边放的都是打成成品的废件，又没有标明原材料？他怎麽知道原材料到底是什麽？
一般情况下，平常在锻工车间干活的时候，都是来料加工，来的什麽料该用什麽工序标注的清清楚楚，照着做就行了，根本就不用想那麽多。
刘海中不禁一阵头大，谁知道打个菜刀还这麽麻烦，这麽多讲究
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