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《修仙弃徒,回乡种田唱歌》

1301.史上最香直播日

    今天真真的全在直播煎猪排,即便没得到邀请的主播,此时也不播自己的了,都在到处查房看别人直播。

    天大地大吃饭最大。

    观众全被煎猪排吸引走了,播自己的内容没流量,索性一起看别人的,至少能把自己的粉丝留住。

    美食博主是受到邀请的,知道金主爸爸要求最少要播半小时。

    但煎个猪排又能用多久。

    所以每个直播间基本都在整活,把个煎猪排做的千奇百怪。

    还有很多人此时已经做完了,当场化身吃播。

    一个个吃的口齿留香滋滋冒油沉醉的不行。

    每吃一口都要吱哇乱叫,表情特别夸张,惊讶于自己竟然还有做菜的天赋?

    甚至还想拓展赛道尝试下当美食博主。

    真正的美食博主表示,你们想多啦。

    美食博主不是那么好当滴。

    但是,他们那些人不管手艺咋样,不管做没做过菜,最后的成品看着都还行。

    以他的标准,至少都在及格线以上。

    按理说,纯小白第一次煎猪排,翻车的几率很大,什么叫中火,什么叫少许油就够他们挠头的了。

    九成的人会担心没熟,煎的时间过长,煎出来的猪排又干又柴,时间再长点还会变成碳。

    而这些主播们,哪怕是纯外行,煎的猪排都保留着汁水。

    看来不是运气。

    就是肉的原因。

    真邪门了。

    “不应该啊,怎么这么多雪花纹猪肉,猫猫头这是从哪儿弄的货?”

    美食博主沉默啊,纠结、纳闷,一把一把薅头发。

    怎么也想不通。

    这即便在五星级酒店也难得一见的上等食材,怎么一下子跌落凡尘,冒出来这么多啊?

    算了,不想了。

    猫猫头嘛,总能制造奇迹。

    ——

    看完一圈已经九点多,时长都磨够了,正事还没干。

    美食博主此时已经心痒难耐。

    迫不及待的开始他的烹饪。

    显摆显摆作为专业美食博主的实力,给直播间的观众们好好露一手,也不辜负这么好的食材。

    所以,美食博主在切换回自己的直播间后。

    先把肉放在一边,找出一团发面,揉起了面团。

    美食博主家里果然什么都有。

    他的观众们:【???】

    美食博主没有回答,慢悠悠揉着面团,气定神闲,轻松惬意,随手间盆光、面光、手光,面团跟活了似的在他手里任意揉捏。

    从一个大面团,变成好几个小面团。

    随手刷上油,放入烤箱。

    做完之后,美食博主重新洗了手。

    这才对着直播间解释说:“只煎猪排没意思,随便烤些白面包,做个猪扒包。”

    一边说着,一边开始处理猪肉。

    先用厨房纸吸了吸猪排表面的水分。

    然后在肉排两面均匀地撒上黑胡椒和海盐,用手轻轻压了压。“调味就这么简单,吃它的本味。”

    锅烧热,倒了一点油,把猪排滑进去。“滋啦”一声响,油星轻跳,一股扎实的肉香立刻窜了起来。他没多折腾,就看着火候,等一面煎出挺像样的焦黄色了,就利索地翻个面。

    “这种带雪花纹的猪肉,不用怕煎过头,它自己有很多油能护着里头,容错率高。”他夹起一小块黄油和两瓣大蒜扔进锅里,拿起锅斜倾,用勺子把那些融化了的、冒着泡的香浓黄油反复浇在猪排上。

    为了证明自己的话,也是为了验证。

    美食博主给自己加了些难度

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