一名徒弟从收到出师，最起码也要七八年，就算是天赋比较好的，估计也要五六年。
这个出师，可不是会做菜就行，最起码要达到三级厨师。
别看他有二三十个徒弟，但真正出师的，也就一半左右，而能独当一面的，也就四五个。
是的，就算是出师，也没办法独当一面，这主要是李加一的要求高。
在李加一这里，想要独当一面，二级厨师就有点低了，最起码要达到一级厨师标准。
“可是加一啊！我就算是现在再收徒，等他们出师，还不知道要多长时间。”
“没事，房子咱们扩张也不着急，以后慢慢来呗。”
“那好吧！”
现在何雨柱教徒弟，可没有什么三年学徒一说，都是按照标准来。
首先就是洗菜，大概一两个月，直接就开始切墩，天赋好的话，半年就可以尝试炒菜，而天赋不好的，一年左右也差不多了。
要知道以前，光学徒就要三年啊！三年以后，还要跟着师父学习两年。
也就是说，五年以后你才能上炤炒菜，等学会炒菜，没有个七八年根本不可能。
而现在，七八年最起码都出师了，要知道出师可是三级厨师啊！
按照过去炊事员等级，最低也是六级炊事员，有可能还是五级。
要知道何雨柱以前在第三轧钢厂的时候，就是八级炊事员。
要不是李加一把他从第三轧钢厂弄出来，有可能很长一段时间他都是八级炊事员。
虽然说这跟实际等级有差距，但也可以看出来，想要达到三级厨师不容易。
(本章完)
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