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《家父汉武帝!》

第 117章 蒸馏
是被称为“千杯不倒”啊!

    刘据见效果不错,笑了笑,

    “这是蒸馏酒,以前你们喝得都是发酵酒。”

    田千秋早点在科馆,也是跟着做过果酒,什么酒都喝过,却没喝过这么辣的!

    汉朝有明确的禁酒令,非特殊日子不得饮酒,酒由粮食制造,多饮酒浪费粮食,还有着深意 ,不想让百姓因饮酒影响劳作,

    实则,后一条纯属多余,

    原因是汉朝的酒度数太低了!

    汉代时有饮酒“数石不乱”的酒客,数石足有小三十斤,也就是说,他们喝小三十斤的酒都喝不醉,这种度数的酒和水有什么区别,

    杨雄著书曾言“日不饮酒,酒必酸”,懂酒的人明白,低度数酒不经放,容易酸,更佐证了汉代酒度数不高的事实,

    汉代酒常规度数应在四度左右,最高的度数为二十度,二十度的酒在汉朝实在少有,是现代的考古学家发觉刘贺墓时,用刘贺墓的蒸馏器发酵酒,得出的结论,最高度数为二十度,实则正常区间应在四度到十度左右,海昏侯墓属于是特例,

    四度到十度的酒是什么水平,刘据有发言权,这要是在现代,可以去小孩那桌了,

    既然想着要用酒对抗安息,掀起商贸战,刘据一不做二不休,反正是给外国人喝,度数就搞起来吧!

    这蒸馏酒技术,刘据用得是元代蒸馏法,说来也是缘分,元代蒸馏法相对成熟,他们是和中亚商人学得,兜兜转转又回来了。UC小说网_m.shukugu.com

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