无他，这青白盐没有杂质，做菜的时候放进去不会泛苦有杂味，这就是天大的好处。
甚至有富贵人家吃水果的时候，还要配上一碟青白盐作为蘸料，这也是富贵人家才有的气象。
蔡凤回见得几人神情，笑道：“这不是青白盐，这是我们米脂所产的岩盐！”
“什么！”徐礼信闻言霍然起身。
其余几人亦是面面相觑。
在短暂的震惊之后，他们身为生意人的敏锐立即展现了出来。
米脂有品质与青白盐相当的好盐出现，这是好事还是坏事？
说实话，青白盐有其优点也有缺点，优点与缺点也是相互转换的。
比如说青白盐供应极其不稳定，平日里可以从榷场交易中买到，但一旦宋夏有些微摩擦，榷场立马就会关闭，这就造成供应不稳定。
但这供应不稳定的情况下，对他们来说亦不是什么坏事，因为他们数十年的经营下来，早就有很多的渠道可以在西夏人手中拿到货，但却是可以更高的价格卖出。
——毕竟打仗了，拿货不容易嘛！
而青白盐堪称是物美价廉，西夏人为了卖出青白盐，价格上是比较低的，甚至比解盐还要低。
当然，这是拿货的价格，拿到货之后卖出去就不是低价了。
所以，对他们来说，其实青白盐反而是没有什么大缺点，反而优点多多。
反而是这岩盐的出现，好像是要对他们的生意造成大的冲击了！
今日这蔡凤回将他们叫来，想来是要他们来做这岩盐的生意，但是，这对他们来说，似乎好处并不多啊！
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