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《抗战从淞沪开始》

第35章 家的味道
法振作起来而已。

    如今看到有人准备从烂泥塘里爬出去,本能就想要拉住对方,跟着自己一起继续躺平、摆烂。

    就好像曾经胡彪听到有人要戒烟,总会热情发烟给他一样。

    胡彪摇着头,笑着回道:“不了!明天还要早起买菜和面,所以我就不去了,你们几个吃好、玩好。”

    “傻逼,有便宜也不知道占。”

    铁公鸡骂出了一句后,与其他两人骂骂咧咧地离开了。

    面对着这几人的骂声,胡彪没有任何反驳的意思,因为他知道靠着自己的双手和手艺,一定能爬出这个烂泥塘的。

    然后,就在胡彪信心满满的时候,耳边传来了一句:

    “小伙子有点面生啊,今天才过来摆摊的,规矩都知道吧?垃圾收摊的时候自己带走,每天还要交十块卫生费。”

    扭头一看,只见是一个戴着红袖章的大妈正看着自己。

    胡彪反应过来后一拍自己脑壳,顿时头疼得厉害。

    每天十块钱的卫生费倒是不贵,他也愿意缴纳,关键是他还没有来得及开张,哪有十块钱那么多?

    三分钟后,在胡彪点头哈腰的欢送下,答应晚点再来收钱的大妈,脸不是脸、鼻子就不是鼻子地离开了。

    深呼吸了一口气的胡彪,看了一眼在车子玻璃上写着的价格:

    油泼面素面12块,加肉18块,肉夹馍12块,这样一个在路边摊来说,绝对是有些高的价格。

    没办法!为了好吃,他可在食材采购的时候,在市场买的都是最新鲜,最好的那些。

    而且像是肉夹馍的卤肉,一斤鲜肉做成卤肉只有七两,他在一个肉夹馍中最少夹了二两,那叫一个货真价实。

    要是卖得便宜了,根本就没有多少利润。

    更为关键的是,他坚信着他从老班长那里学来的手艺,绝对值这个价钱。

    好在对于卖出去,他还是有着足够的信心,当即就是使出了绝招:将放在一个小液化气灶上,一直煮着卤肉小锅的盖子掀开了。

    顿时在长长的一条巷子里,即使早就弥漫着各种食物香味。

    这一股肉香,依然是其中最为霸道的……

    *******

    “咦!什么味道这么香,好熟悉,让我想起了小时候老妈炖肉的味道。”

    当鼻腔间闻到了这样一股味道后,黄伟民在本能之中就停下了走向平日间,常去光顾了一个炒面摊位。

    无视了摊主已经挤出的笑脸,顺着肉香沿着巷子继续往前走去。

    等到走了数分钟都走出了小夜市后,才看到是一个从未见过,经营油泼面和肉夹馍的摊位后,眼中顿时满是说不出的惊喜。

    惊喜,因为今年35岁的黄伟民依然单身,他是一个正经的长安人,打小就是吃着这些面食长大。

    只是京师城虽然很大却是居之不易,他两万的工资看起来不少。

    就算为了节省房租住在了马驹桥,工作地点却在三环内,每天花费好长的通勤时间,每月也没有剩下多少。

    为了多赚点加班费,都已经是两年多没有回家了,也没有吃过正经的故乡味道。

    看了一眼价格后,黄伟民觉得这小摊卖的居然不便宜,还是对着那个看起来相当阳光帅气的年轻老板说道:

    “来一份素油泼面,再一个肉夹馍,切肉的时候要辣椒。”

    坐下后他惊讶地发现,这些凳子和桌子虽然是最便宜的那种旧货,但是异常的干净,一点油脂都没有。

    那年轻的老板也不说话,直接忙活了起来。

    擀面、切面的动作说不出的干净利落,很有点老师傅的架势;煮面当口,夹出了老大一块肉‘当当

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