猪蹄子、把子肉、鸡爪、鸡翅、鸡蛋，甚至豆干、海带结、藕片这些素菜的时候，同样是给出了极大的好评。
果然如同胡彪吹嘘的一样，这一锅卤水实在相当厉害，搞不好煮出来的鞋底子都好吃。
只是不同于胡彪等人，光想着这些卤味非常好吃这样一点；一直惦记着胡彪能多赚一些，可以早点还清欠账。
然后可以带她回湘省老家一趟的安妮，却是提出了不同的看法：
“胡老板，准备扩大经营的事情吧！卤肉饭、猪脚饭、卤味单点、拼盘等各种新品，马上可以上新了。
不同于回锅肉、毛血旺这些炒菜，必须你亲手上手才能保证质量。
想要扩大营业也忙不过来，只能做成这种规模。
这些卤味你只需要配置好卤水，时不时去看一下火候就行，其他的准备工作都可以让别人去做。
甚至等四眼几个熟悉一些后，你连火候都不用看。
相信每天就是卤上三五百斤，也根本就不愁卖；但是营业额和利润这些，起码要打着滚最少翻上两三倍。”
面对着未来老板娘的建议，胡彪还没有来得及说点什么，大马猴有些迟疑地说道：
“老板娘，现在我们的人手不够吧，店面也不够，难道要开通外卖？”
倒不是大马猴担心增加工作量，主要是现在一到营业时间，他们就有些忙不过来了；店里的客人也一直是爆满状态，还有些客人都坐到人行道上去了。
若是再扩大经营，总不能让客人坐到马路上去吧，街道办的工作人员估计也不准啊。
沉吟了数秒后胡彪开口了，很是豪气地说道：
“你说的问题都是一些小事，店面不够就继续增加。
隔壁的文具店也关门有段时间了，刚好跟我们店是一个房东；等会打个电话跟她说说，应该就能租下来。
到时候打通墙壁，稍微装修一下就能营业。
人手不够的话，那么就再招四个人。
不过这样一来你们就算老员工了，咱老胡赚钱了也亏不了你们；从这个月起，每人工资涨2000千。
这只是一个开始，今后等我们得月楼做大做强，你们都是经理和主管。”
小店可以扩大营业，并且生意可以预见的会继续火爆。
计算起来的话，等于是胡老板能赚更多，未来老板娘可以早点去湘省，员工们则是有着更高的工资，还有更好的发展前景。
顿时小店中的六人，每一个人脸上都是真挚的笑脸。
未来的生活有了更好的盼头，还有什么是比这更美好的事情了？
然后就在这个时候，胡彪的手机响了起来，拿起之后却发现是南泽先生；接通后，胡老板走出了小店……
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“今天我有点急事必须出门一趟，所以小店今天就不营业了；四眼你们几个把卫生打扫一下。
然后留一个人在店里留守，如果有人应聘就把资料和联系电话留下，其他人就先下班好了。
今天的这些食材，要么自己带回去吃，要么拿去送人也行。”
放下了电话之后，蹲在马路牙子上打电话的胡彪走进了店里，对着原本还是一脸火热，准备大干一场的众人说道。
说话间，已经是从收银台的抽屉里拿出了两张A4纸，分别在上面写着：东主有事，休息一天。
以及：招聘，因本店扩大经营，需要招募四人，要求如下……
这个过程中，当安妮一脸小心凑过来的当口，胡彪小声解释起了事情的缘由，以及南泽先生让他过去亳州一趟的请求。
听完之后，安妮立刻说道：“我陪你去。”
说完
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