自2013年夏天，首家筷跑食堂落地，短短三年时间，门店总数便已突破一万家，足迹遍布全球各地。
当然，筷跑食堂的定位从未改变。
它依旧以森联集团员工为核心服务对象，本质上就是一家对外营业的企业食堂。
就拿法国皮卡第地区来说，这里的14家筷跑食堂，无一例外都开在橙子农牧科技、筷跑分公司、橙子汽车4S店和橙子科技直营店的周边。
保障自家员工的用餐需求永远是第一位的，服务其他顾客倒在其次。
陈延森微微颔首，示意王哲继续往下说。
他的目光则落在员工数量一栏，总计20.4万人，每月能为他贡献二十多万缕人道薪火。
「中式快餐是个高度碎片化的行业，受人口规模、消费习惯和城市化进程驱动，整体市场容量其实很大。
全国餐饮门店总量大概有600万家，所以想要提升营收和毛利，拓展业务边界是最合理的选择。」
王哲试探着说道。
他太想进步了！
老乡鸡四年、南城香六年，却抵不上他在筷跑食堂的三年。
现如今，他是全球最大连锁中餐品牌CEO，但距离全球最大连锁餐饮品牌CEO，还有不小的差距。
因为赛百味有4.4万门店，麦当劳有3.7万家店，星巴克有2.5万家店。
换而言之，筷跑食堂连前三都挤不进去。
「你是想在筷跑食堂的基础上，再孵化一个新品牌？」
陈延森随口问道。
「近几年海底捞、黄记煌、小肥羊和西贝的门店数量增长都很快，这说明国内正餐行业正处在快速上升期，我想操盘一个新品牌，进军正餐赛道。」
王哲斟酌着说道。
筷跑食堂虽是快餐，复购率和用户粘性都不低，但客单价实在太低，每年净利润还不到100亿华元。
真想赚大钱，终究还是要做正餐才行！
「做一份详细的商业计划书，尽快交上来，至於食堂业务...就交给中莆负责吧。」
陈延森略一思忖，对着两人说道。
他对钱没什麽兴趣，真正在意的是人道薪火。
既然下属有上进心，身为老板，也不好打击对方的积极性。
「好的，森哥！」王哲应了一声。
森联集团有自己的农场和牧场，每年自产和进口的大批牛肉，不少都卖给了连锁餐饮品牌，间接催生了一大批牛肉火锅、牛肉米线和烤肉自助店。
由於牛肉价格便宜，生意十分火爆。
在他看来，与其让外人享受红利，不如自己来做。
所以王哲的规划很清晰，中餐要做，火锅赛道也不能放过。
反正供应链都是现成的，不用白不用。
更何况橙子教育旗下还有五家职业技术学院，每年都会培养大批的面点师、
糕点师和中餐厨师。
要钱有钱，要人有人，要资源有资源！
新品牌的孵化成功率极高！
「谢谢森哥，也谢谢王总的信任！」
王中莆立即表态，脸上难掩喜色。
会议结束後，王哲和王中莆相继离开。
陈延森拿起一把阿斯顿马丁的车钥匙，驱车朝着大蜀山方向的一栋别墅疾驰而去。
与此同时。
八千公里外的伦敦，阮凯莉正在自家後院里，陪着女儿拼乐高。
紧接着，一阵短促的刹车声响起。
只见三辆黑色的SUV停在了门前，随後走下来几名身穿安国协会制服的工作人员。
「凯莉博士，您好！我是安国协
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