乱刷的。”
周山湖点头。
第一波烤好的肉串被放在搪瓷盘里，魏清欢端上桌，接下来周山湖也上阵，两人一起忙活起来。
“都别客气啊。”钱进阴阳怪气说反话。
王东这帮人跟牲口一样根本不在乎，早就开抢了。
烤得焦黄的羊肉块冒着热气，咬下去的瞬间，外皮的酥脆和内里的鲜嫩形成绝妙对比。
滚烫的肉汁混合着香料在口腔里炸开。
满嘴流油这个词，此刻有了最生动的诠释。
“钱总队这手艺真厉害，我感觉这次比在工人新村那天吃的还要好吃，钱总队的技术进步了啊。”朱韬吃得满嘴油光。
“那是，”王东灌了口白酒，“钱总队在做菜这块真厉害，跟小魏老师简直是天地之合。”
“是天作之合。”徐卫东纠正。
王东便冷笑：“哟，徐老师也考上大学啦？”
两人开始斗嘴。
钱进笑着又放上一批肉串。
这次是五花肉，肥厚的肉片在炭火卷曲起来，边缘渐渐变成诱人的焦糖色。
魏清欢端出一摞面饼准备上锅，钱进见此急忙说：“不不不，这是要烤的，实际上人民流动食堂的烧烤铺以后全靠这个面饼来撑生意。”
这年头烤肉太奢侈了，注定不会成为烧烤铺的主力，烤面饼和烤豆腐才是。
钱进烤起面饼。
油料刷上去，面饼渐渐鼓起小泡，小麦的甜香中透露着浓郁的孜然香。
“来，试试这个。”钱进把烤好的五花肉递给魏清欢。
但递给其他人的五花肉是夹进面饼：“尝尝这个，这就是以前没吃过的了。”
魏雄图回来，他去给宋致远老教授送年礼来着，顺便把老教授接了过来。
老教授曾经也是见过世面的人，可他多年没吃过烤肉了，如今拿到手后大为感慨：“上一次吃这个还得是62年吧，当时我去内蒙协助筹建大学……”
说着他长叹一声摇摇头，张开嘴咬了一口烤饼夹烤肉。
随即老先生的眼睛眯成两条缝：“妙啊，这谁想出来的绝配？”
“五花肉肥腻，面饼瘦柴，让面饼吸足了油水给五花肉加了粮食味道，绝配！”
然后他又压低声音：“说起来要是在前两年，这可就是享乐主义啊。”
众人哄笑起来。
徐卫东举起酒缸：“那么同志们，咱为能光明正大吃肉干杯吧？”
“干杯！干杯！”大人举起酒杯吆喝，小孩也举起橘子水吆喝。
安排周山湖做烧烤是个很好的主意。
他以前搞钱快舍得花钱，也是吃过烧烤的，另一个他确实手巧。
一把把肉串在他手里旋转，第一把烤肉还有些地方烤焦，第二把烤肉的时候就已经没有焦糊处了。
后面钱进下班，他自己掌控烤炉，能从左到右同时照顾好几十根烤串。
又是开开心心一顿大餐。
夜渐深时，众人摇摇晃晃离开，炭火渐成暗红色。
魏清欢收拾着残局，发间绒花不知何时掉了，乌发散在肩头如瀑。
钱进拎着热水壶给她添茶，壶嘴腾起的热气氤氲了视线。
墙角的录音机飘着《在希望的田野上》，沙沙杂音里歌声倔强地往上蹿。
“明天百货大楼能来电视，今天我骑车过去的时候白洁特意跟我说来着。”钱进往烤炉里添了把松枝，噼啪声里火星四溅。
魏清欢倚着窗台，月光给少妇镀了银边：“那明天咱家里就有一台电视机了。”
钱进说道：“电视机算什么？运气好的话，年前我给你看看咱家能添置个
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