“山庄出大事了!天大的急事!”
“昨晚没厨师,全程我自己炒菜糊弄。”
“味道一言难尽,吃跑好几桌客人。”
“我跟豪哥俩人愁得一宿没睡好,差点急秃了头!”
“你让你找的厨师呢?到底找着没有啊?”
张安喜一边说着,一边伸手接过陈乐手里的包袱。
入手沉甸甸的,满满当当全是东西。
陈乐拍了拍手上的灰,笑着介绍。
“我这两天压根没闲着,全程忙活这事。”
“这不,直接给你把大厨请过来了。”
“这位是咱太平村的老张婶。”
“早些年村里生产队大食堂,全是张婶掌勺做饭。”
“全村几百号人的大锅饭,都是她一手打理出来的。”
听完介绍,张安喜下意识看向旁边的老张婶。
老太太穿着朴素的粗布衣裳,头发梳得整整齐齐。
一辈子面朝黄土背朝天,标准的农家老太太模样。
张安喜脸上没表露嫌弃,可眼神里实打实带着疑惑。
这年头在外头饭店、酒席掌勺的大厨。
清一色都是壮实老爷们。
颠大锅、炒硬菜,力气、火候都得跟上。
女厨子大多只在家做饭。
很少有人能扛得住山庄后厨的大锅大火、高强度忙活。
老张婶一辈子种地务农,看着瘦小单薄。
实在让人很难相信,能撑起山庄的后厨招牌。
老张婶一辈子老实内向、不善言辞。
看着眼前气派的山庄、崭新的楼房。
再看着眼前打扮体面的张安喜。
心里又紧张又局促。
双手紧紧攥着衣角,低着头不敢说话。
一辈子守着一亩三分地,从没见过这么大的场面。
陈乐一眼就看穿了张安喜的心思。
咧嘴一笑,底气十足。
“咋的?看着是老太太就不信是吧?”
“没事,是骡子是马拉出来遛遛!”
“今天就让张婶给咱露一手绝活!”
“山庄有现成的山野货没?”
“不够的话,我现在立马进山打点新鲜野味回来配菜!”
张安喜连忙回神,收起疑虑。
赶紧点头招呼。
“山野货冷库还有存货,就是不如你进山打的新鲜地道。”
“先进院进屋,咱上楼细说。”
几人一前一后走进山庄大院,直奔二楼办公室。
路上陈乐轻声安抚老张婶。
“张婶你别紧张,就跟在自己家一样。”
“往后你就在咱山庄上班、挣工资。”
“踏踏实实干活,安安稳稳过日子。”
“有我在,没人敢欺负你。”
听着陈乐暖心的话,老张婶紧绷的身子缓缓放松下来。
走到走廊,张安喜一把把陈乐拽到旁边角落。
压低声音,一脸严肃地叮嘱。
“乐子,我提前跟你说好啊。”
“话别说太满,别把话说死。”
“婶子人看着老实和善,咱肯定愿意帮衬。”
“但山庄现在正是最艰难的时候,开销大、压力大。”
“真要是手艺跟不上,炒不出特色味道。”
“咱真没法硬留,山庄养不起闲人。”
陈乐叹了口气,坦诚开口。
“喜子哥,我实话跟你说。”
“我也从没吃过张婶做的菜,手艺到底咋样,我心里也没底。”
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