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老陆和工人们被安置在农场新盖的员工宿舍，美美地休息了一晚上。第二天一早，天刚蒙蒙亮，老陆就醒了。
不是被闹钟吵醒的，是被饿醒的。
他躺在床上，睁着眼睛，盯着天花板，脑子里像放电影一样回放着昨晚的那顿晚饭。
红烧肉颤巍巍的糖色，酸菜鱼嫩得像豆腐的鱼肉，葱油饼酥脆掉渣的表皮，还有那碗鲜得让他差点把舌头吞下去的土鸡汤。
“咕噜噜！！！”
肚子发出了一声惊天动地的轰鸣。
老陆一个鲤鱼打挺坐了起来，把同屋的小王吓了一跳：“陆总，你……你怎么了？”
“吃饭！”老陆一边套裤子一边喊，“快！去食堂！晚了就没了！”
他连脸都没洗，踩着拖鞋就往外冲。
江霏霏正好从走廊经过，被他撞了个满怀，手里的扫帚差点飞出去。
“大哥，你慢点！食堂又不会跑！”
“你不懂！”老陆头也不回，声音在走廊里回荡，“那饭菜是会跑的！跑我梦里跑了一晚上，今天说什么也得抓住它！”
其他工人们也被他这股疯劲儿感染了，一个个睡眼惺忪地爬起来，迷迷糊糊地跟着老陆往食堂冲。
清晨的农场空气清冷，带着露水和泥土的气息，但老陆完全顾不上欣赏，他的鼻子像装了雷达，死死锁定着空气中那一丝若有若无的饭菜香。
食堂的门大开着，里面已经坐了不少人。
晨晨和几个帮厨的婶子正忙得热火朝天，蒸笼盖子一掀，白雾“轰”地涌上天花板。
老陆冲到窗口，探着脑袋往里看，眼睛瞪得溜圆。
今天的早餐，相当丰盛呢。
靠墙的一排保温桶里，皮蛋瘦肉粥熬得浓稠绵密，米粒开花，皮蛋切成小丁，瘦肉丝粉嫩，上面撒着翠绿的葱花和金黄的姜丝，热气腾腾地往上冒。
旁边是一大盘茶叶蛋，蛋壳上裂着细密的花纹，酱色的汁水渗进去，在蛋白上印出大理石般的纹路。
再过去是几盆凉拌小菜，雪里蕻炒毛豆、酱黄瓜、醋泡花生米，红红绿绿，堆得小山似的。
主食区更是丰盛。
一屉屉胖乎乎的包子，有肉的，有菜的，有豆沙的，白生生的面皮上捏着十八道褶，像一朵朵盛开的花。
旁边是煮好的玉米和红薯，金黄的玉米冒着热气，红薯烤得表皮焦黑，裂开的缝隙里渗出蜜糖色的糖浆。
最角落里，一口大锅里煮着年糕汤，雪白的年糕片在清汤里翻滚，里面飘着青菜、香菇和肉丝，香气霸道地往鼻子里钻。
“这……这……”老陆的口水瞬间泛滥成灾。
他回头冲工人们一挥手：“兄弟们，拿盘子！每种都拿！一样不许落！”
“陆总，吃得完吗？”小王弱弱地问。
“吃不完兜着走！”老陆已经抄起了托盘，第一个冲到窗口，“大姐，给我来碗皮蛋粥！两个茶叶蛋！一肉一素两个包子！一段玉米！一个红薯！再来碗年糕汤！”
打饭大姐被他这架势逗乐了，用大勺给他盛了满满一碗粥：“小伙子，胃口不错啊！能吃是福，咱农场的饭，管够！”
“谢谢大姐！”老陆端着托盘，找了个靠窗的位置坐下，迫不及待地拿起勺子。
第一口皮蛋瘦肉粥下肚，老陆差点哭出来。
那粥熬得极其讲究，米粒完全化开，与皮蛋和肉丝融为一体，入口绵密顺滑，像丝绸一样从舌尖滑进胃里。
皮蛋的碱香、瘦肉的鲜甜、姜丝的微辛，完美地交织在一起，在口腔里层层铺展。
更绝的是那股回甘，从舌根处返上来，带着一种温润的暖意，把整个清
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