苏陌试吃两口，点头笑道：“不错，火候有了，就是味道咸了点。”
“你用的是井盐，咸味较粗盐重，炒菜时把握不住，可试吃定味。”
停了停，苏陌又道：“不过，单靠一个炒菜，若别人知道铁锅秘密，不足维持酒楼生意。”
姜岚闻言，急声道：“郎君放心！”
“奴婢一定严守技艺，炒菜之时，不许外人观看，窥探炒菜之秘！”
在她看来，这样的技艺，定要严加保密，炒菜时，庖厨不能有外人在场。
如天一楼掌一勺那般。
怎会泄露出去！
郎君担心自己嘴巴不严？
苏陌摆摆手：“酒楼走量，不能只你一人炒菜，否则怎忙得过来。”
“这秘密，迟早会暴露的。”
“真正需要保密的，是菜式。”
“我先传你一道简单点的，红烧狮子头！”
……
又在灶房忙活许久，耗费了不少食材和辅料，直到姜岚都心疼起来，才总算掌握了这道红烧狮子头的做法。
不到姜岚不心疼。
精肉、蘑菇、胡椒粉、鸡蛋、八角、桂皮……
都是昂贵之极的膳料！
别看做起来简单。
若是苏陌不说，单一个汤汁收浓淋芡，就让这年代的厨师，想破脑门都想不出来！
姜岚看了苏陌煮出来的红烧狮子头，又看了看自己做的。
差距太大了！
她越发敬畏的朝苏陌看去，也更好奇。
锦衣卫的高官。
怎懂得这等闻所未闻的高深庖厨之技？
苏陌倒没注意美婢的目光。
试吃了一口姜岚做的。
和以前自己吃的，多少有些差距。
但差距不大。
后世菜肴中的科技含量太高，佐料也丰富得很。
这世界，则胜在食材更好！
若能把味精搞出来，就更简单了！
那可是提鲜神器，一旦搞到手，便可吊打天底下任何酒楼。
提炼味精也简单，无非熬制海带而已，苏陌还是懂的。
可惜，神京不近海，得专门跑一趟才行。
味精出来之前，熬制鸡精提味替代亦可。
苏陌感觉万事俱备，只欠东风。
就等一个楼面！
千户大人可是拍着粮仓保证，给自己弄一个大楼面，不知何时有讯。
教学过后，姜岚大饱口福！
苏陌吃剩的，她吃得一干二净，连汤汁都添得一干二净！
如此美味，对古人味蕾，绝对是巨大的考验！
再者。
姜岚舍不得浪费！
单一个红烧狮子头，食材配料成本便是十几个大钱！
不吃干净，遭天谴的！
苏陌倒没觉得什么。
事实上，要不是最近吃的水煮白食多了，他宁愿吃后世的快餐，也不吃这些炒菜、狮子头！
甭管快餐健不健康。
但凡超过二十大洋的，你不得不承认，味道那是真好！
吃食之后，便是就寝。
古人生活，就是这样朴实无华。
就寝之前，或许还有某种活动能做。
在姜岚的侍候下，苏陌洗脚上床。
刚有点睡意，便听得门外传来动静。
一娇小身形女子，推门进入寝房。
然后，簌簌褪去裳物，钻入苏陌被窝。
那一手可握的腰肢。
便知，钻入被窝的，是刚买下来的美婢。
物所
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