核心还是在产区布局上。
了解了菜场受灾情况後,陈家志也把关注点投向了宁夏。
宁夏一场从前年开始接触,去年进行规划和基础建设,预计是在五一黄金周出菜,时间很近了。「老板,五一的时候,宁夏菜场一定能出菜!」
「种菜过程顺利吧?」
「顺利。」
「没遇到问题?」
「有,本地工人太懒了!」
春节後敖德海就去了宁夏,基础已经打好,去了後就开始耕地播种。
因为陈家志早就强调了多次宁夏菜心的种植要点,所以种植过程很顺利。
但在用工上却出了问题。
首先是本地工人不好招,银川也是劳动力外流区域。
再一个就是偷懒问题,部分本地工人是真会拿着个麻袋到菜地里躺着睡觉,不仅拖累效率,影响也很不好。
另外,本地工人离家近,有些要带娃,有些家里也经常有事,导致出勤率很低。
一个小组70个人,经常性只有30~40个人出工。
在干活耐心和精细程度上也差得很远。
幸而宁夏一场也从其它菜场抽调了很多老手过去,才顺利看到了出菜曙光。
「等开始收菜了,人手很可能不够。」
「继续从南方的菜场调派收菜工,还可以再招人。」
陈家志算是明白为何前世宁夏的菜心基地全是外地菜工了。
这是历史的经验教训。
他也没犹豫,直接全面调整,现在品质好的菜心可是金疙瘩,不能在收菜上出问题。UC小说网_m.shukugu.com