表面划过，然后开始切。
这一次，他的速度又快了几分。
两颗、三颗、五颗、八颗————
他的速度越来越快，眼睛也是愈发明亮。
周砚在旁看得微微点头。
“啊？提升的这么快吗？”阿伟嘴巴微微张著，这段时间周立辉的刀工几乎都是他在带，一直在稳步提升中。
不过这小孩每天只有一个小时的时间，其中还有大半时间在调味，每天只能回家拿猪草练习刀工。
今天这土豆切的挺板正，阿伟对他都挺满意的。
结果周砚上来咔咔一顿教，给他调整了不少细节。
阿伟本来还有点不屑一顾，刀工哪是那么容易提升的，都是在不断失败中进步，一点点提升的。
结果啊————
周砚这一番指点，周立辉把抓土豆的姿势一换，再调整了一下站姿和发力方式，速度还真是提升了不少。
“小叔，我悟了！”周立辉开心道。
“悟到啥子了？”周砚笑道。
周立辉说道：“下刀的感觉，非常確定的那种感觉，这一刀落在哪里，下一刀落在那，我心里有数了，下刀自然也就快了！”
“挺好的，你確实悟到了。”周砚笑著点头。
练习刀功都会有一个从慢到快的过程，这个过程也是对刀的把握性，以及自信心建立的过程。
你必须要清楚地知道自己下一刀落在哪，刀才不会乱，才能真正快起来。
周立辉练了三个月的直刀法，说长不长，说短也不短。
阿伟一直在纠正他的握刀手法和发力方式，走的孔派的路子，相对稳健。
周砚下意识地再点开周立辉的面板扫了一眼，眉梢一挑。
【刀工（初级）：161/1000（有几分悟性但不多）】
经验值跳升了100！
要知道他练了三个月的刀工，经验值也才61。
这才短短十分钟，竟然跃升了100点！
哦，原来这熟练度面板是这么用的，能够很清楚的感知到对方是否真的悟了。
能够有效防止不懂装懂的情况发生。
阿伟张著嘴巴许久方才闭上，一脸震惊的看著周砚：“周师，你是真有东西啊！”
先前周立辉说的那几句话，足以说明他的直刀法已经从初步模仿阶段，进入胸有成竹阶段。
刀要想快，那就必须要让自己的心境跨入这道门槛。
拿起食材能够先考虑明白如何下刀，切多少刀，间隔多少，如何抓握，那就算是一个合格的墩子了。
这样不光直刀快，以后不管什么刀法只要掌握了都能快。
当年他跨过这个门槛的时候，已经练习刀功半年了。
这段时间他其实一直也有在引导辉辉，但知易行难，他绞尽脑汁也说不出周砚先前那简洁明了的几句话，几处指点。
难怪周师能去乐明培训基地上课当讲师，而他只能在后排坐著听课。
这就是差距啊！
“周师点评確实一针见血。”曾安蓉也是讚嘆道，周立辉的提升確实显著。
“想学吗？”周砚看著阿伟笑。
“想！”阿伟毫不犹豫的点头。
周砚说道：“你师爷说了，误人子弟的事咱们少干，你就负责教刀法，我来给他做进阶提升。”
阿伟：“————”
周砚抬手看了眼表：“你看著时间，九点半必须切完，辉辉切不完的你负责”
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“要得。”阿伟应了一声，周立辉的速度虽然有所提升，但九点半肯定是切不完的，还得他来搭把手。
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