真道：「我建议你也不要为难师傅，直接把鹿冲换成鹿肉，或者麂肉，这样整个燕席菜单看起来还舒服些。
真想吃鹿冲的，你喊他自个点一根嘛。」
黄鹤琢磨了一下，点了点头，在纸上刷刷写了几个字，看着阿伟的目光多了几分重视，「接着说。」
阿伟笑着道：「其他也没啥子了，整体还是算比较均衡的，出来卖还是要挣钱的嘛，价格适当提点，给同行一点活路嘛。」
「阿伟的意见我很认可，这两道菜确实各有问题。」周砚微微点头，阿伟除了有刀工，这张嘴还是没白长，既会吃，也会说，倒是给黄鹤训的没了脾气。
阿伟说的问题，他在吃的过程中也都注意到了，基本都说到点子上了。
软炸扳指坚定评价是【不错】。
大蒜鹿冲的评价是【一份保留了部分原汁原味的大蒜鹿冲（太冲了！）】。
这两道菜是拉低了今天这桌燕席的整体水准的，阿伟的点评说是一针见血也不为过。
能够从竞争激烈的乐明饭店留下的孔派弟子，确实都有两把刷子。
「阿伟，你还挺厉害啊。」黄莺看着阿伟，表情中带着几分意外。
「作为一名厨师，这不是基本操作嘛。」阿伟嘴角微微上扬，根本压不住。
赵淑兰看着阿伟，也是微微点头。
「要得，这两道菜我会改进和替换的。」黄鹤点头，看着阿伟的目光有些复杂。
阿伟顿时有点心虚，弱弱道：「黄叔，你喊我说的啊，我只是实话实说！」
黄鹤说道：「你说的有道理，我也不是蛮不讲理的人，虽然你说话跟你师父一样不中听，但你确实给我的饭店提了不少有用的建议，我还是要谢谢你。」
阿伟闻言从周砚身後走了出来，挺直腰杆，笑眯眯道：「不用谢，黄叔，下次见面有话好说，不要动不动拿鸡毛掸子就行。」
黄鹤看了眼黄莺，看向阿伟的目光依然藏不住杀气：「你只要不来我家门口晃就行，不然见一次，我打一次。我跟你说啊，你的心思老子一眼看穿。」
阿伟不笑了，有点幽怨道：「黄叔，你看你这个人，就是太较真了。」
黄莺在旁边笑得花枝乱颤，她也不知道她老汉儿对阿伟哪来那麽大怨气，看样子跟他师父确实很不对付啊。
「莺莺姐姐，鸡爪好吃吗？」周沫沫在旁边盯好一会了，这会终於忍不住问道。
林景行和林秉文两个小萝卜头也在旁边盯着，咽了咽口水。
「好吃！可好吃了！这个是土鸡爪，店里的师傅卤的，你们三个小家伙等着啊，我给你们一个人拿一个路上啃。」黄莺秒懂，立马转到柜台後边给三个小家伙一人拿了一个鸡爪。
「黄老板，黄莺，那我们先走了哈。」周砚说道，领着众人走了，林叔和他爸妈他们已经在门口等着。
「你们慢走啊。」黄莺送到了门口，冲着众人挥了挥手。
「再见。」阿伟正准备挥手，一眼瞥见了饭店门口探出的半张黑脸，连忙把脸上的笑和举起的手收了回去。
黄小鸡好黑人！
这顿燕席吃到了八点钟，天已经完全黑了，周明他们要回周村，众人便约着一同回去，周砚有摩托车好给大家照明，人多回去也有个伴。
车子还停在东大街房子那边，众人便一同走了过去。
三个小家伙一人拿了一只鸡爪，一路啃着回去。
「嗯，好吃！妈妈，你要不要来一口？」周沫沫举起鸡爪跟赵铁英问道。
「来嘛，我尝一口到底有好好吃。」赵铁英弯腰咬了一根爪子，细细抿着，吐出两截鸡骨，点头道：「嗯，确实卤得还可以，脱骨又带点嚼劲，当零嘴还挺
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