去吃饭，就这排场，我们啷个比嘛。」
「你就不要酸了，周砚的包子和面确实做得好吃，不然价格比别家贵，大家还上赶着送钱啊？」
摊贩们小声议论着。
客人们积攒了十几天的热情，有点超出了周砚的预期，包子和面条快速告急，还不到七点四十呢，就相继卖完了。
赵铁英站在门口，面带微笑地向晚来的客人道歉：「不好意思啊，今天的包子和面条已经全部卖完了，大家明天再来嘛。
今天开工第一天，实际上已经多准备了几百个包子，但大家太热情了，都是三四个这样点。」
饭店门口顿时唉声一片。
同时默默下定决心，今天中午一定要跑快些，趁早来吃饭。
工人们一半往食堂去，剩下一半则分向了其他摊贩。
卖完了，饭店众人终於能歇口气，各自端着水在旁喝了起来，累得都不想说话。
小半个月没上班，上班第一天，干点啥都觉得累。
赵铁英走过来，看着周砚说道：「我觉得今天客人们的热情特别高，你准备的肉是不是有点少了？要不趁现在章老三那里还有肉，再去弄点？免得客人来吃不到又败兴而归。」
「不用，准备的挺多的，再多准备些食材，就有点超出饭店承载极限了。」周砚摇头，随口问道：「妈，有人订包席没得？」
「订了六桌三十块的，後天两桌，元宵当天四桌。」赵铁英说道，「五十块钱的问得多，但暂时没人订，估计还是觉得价格有点高了。」
「正常，五十块钱一桌，抵得上普通工人一个多月的工资了，没人订才是常态，等口碑慢慢发酵吧。」周砚笑着点头，这也算是在预料之中，五十一桌的包席可是高档宴席，一个月能订个几桌就不错了，主要还是面向苏稽各大小工厂的接待，这个方向的机会比较多些。
赵铁英看着周砚犹豫了一下说道：「我觉得我们还是要再招两个服务员，不然有点忙不过来了，跑堂、收桌都要人手，现在赵红要煮晓脚牛肉，我要接待、
点菜、收钱，丽华一个人来回跑，忙晕了容易出错。」
周砚闻言道：「我也是这样想的，要不你先帮忙物色一下有没有合适的人手，或者我贴个招工公告，看看有没有合适的人手来。」
他们後厨铁三角磨合得不错，目前周二娃饭店还能忙得过来。
但服务员确实缺人手，这是需要尽快补充的人手。
「可以招两个，工资你就按二十块钱一个月开，如果後续表现不错，我再给加工资就行。」
赵铁英点头：「要得，那我先找找看，到时候再由你来定。」
「周砚在吗？」这时门口来了一个手里拿着本子的姑娘，扎着麻花辫，脆生生问道。
「在，找我有事？」周砚走了过来，这姑娘有点眼熟，应该是来店里吃过饭。
「你好，我叫陈丽娟，纺织厂财务科的，从这个月开始，我负责收你们这些租户的租金。」那姑娘看着周砚说道，「今天开工，我过来先通知你一声，下个月的租金你可以今天交给我，最晚下个月八号前要交。」
「我今天交给你吧，免得你多跑一趟。」周砚说道，从怀里摸出钱包把钱交给她，有些疑惑道：「王薇这是升职了？不负责收租金了？」
「你不知道啊？王薇她走了。」陈丽娟一边开票一边说道。
「走————走了？」周砚惊了一下。
「王薇怎麽了？」赵铁英也是关切问道。
陈丽娟把票递给周砚，笑着说道：「王薇姐年前辞职了，说要去羊城发展，估计已经出发了。她说从电视上看到羊城发展的很好，可能还会去鹏城看看，经济特区发展机会多。」
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