��「拿个第一回来！」
「阿伟，我感觉我比你还没用，不如你留下，我替你去吧。」小罗满是羡慕地看着阿伟。
「没得事，我先去见见世面，回来跟你分享心得体会。」阿伟笑着安慰道。
「路上慢点。」赵铁英把灌满热水的水壶递给周砚。
「要得。」周砚接过水壶放到车後座挂着的小号背第里，爬上摩托车，把周沫沫拎到前边坐着。阿伟已经爬上了後座，怀里抱着一个密封的玻璃瓶，里边装着满满一罐老卤水。
周砚一拧油门，摩托车便冲了出去。
门前立着一块公告牌，告知客人们接下来几天周砚去蓉城参赛，暂不接包席，以及以下菜品暂下菜单。除了红烧排骨、麻婆豆腐、夫妻肺片等几道菜老罗做的还没能达到周砚的要求，其他菜品在老罗和小曾的互相配合下，已经基本能够达到【极其不错】的水准。
经过一个星期的磨合，上菜效率也有明显提升，基本能够满足营业要求。
周砚终於体验到了甩手掌柜的快乐，哪怕只是有限的。
不接包席，少几道畅销菜，对营业额肯定有一些影响。
但相比於完全闭店不营业，这点影响完全可以忽路不计。
饭店不开门，损失的不仅仅是几天的营业额，还有客人的消费习惯。
动辄关门几天不营业的饭店，客人跑空两三回後，以後可能都不会来了。
老罗的价值，已经凸显了。
摩托车在幼儿园门口缓缓停下，今天耽误了几分钟，这会其他小朋友已经去上课了，门口也只剩下李大爷。周砚把周沫沫从车上拎着放到地上。
「锅锅，给你！」周沫沫从口袋里摸出了一个小小的清凉油盒子，伸手递给周砚。
「给我清凉油爪子？」周砚笑道。
「不是清凉油！里边装的是学习之星，三颗！」周沫沫看着他，非常笃定道：「我全都给你了，你揣在口袋里，这次肯定能拿第一！」「要得，我要是拿了第一，回来你可以任选一样奖励。」周砚笑着接过那清凉油盒子说道。「那我也要去香江！」周沫沫开心道。
「额……」周砚顿时沉默了。
「锅锅，你说话啊？」周沫沫看着他。
「我尽量嘛。」周砚只能说道。
「好，拜拜！」周沫沫挥了挥小手，转身往幼儿园大门跑去，跑到门前跟李大爷打了个招呼：「李爷爷早上好」「早上好，乖乖。」李大爷笑盈盈的给她开门。
周砚跟李大爷打了个招呼，骑上车带着阿伟继续出发前往蓉城。
「周师，你有把握没得？」阿伟坐在後座上，有些兴奋道。
「不好说，连赛制都不晓得，邮个就敢说自己能不能成呢？」周砚笑着摇头，心中确实没有把握，但也并不慌张。他不知道，其他人同样如此。
全省遴选的十六位青年厨师，必然都是有绝活在身上的。
今天天气不错，出了点太阳，没有雨，路上没有积水也没有泥泞。
上回去过一趟蓉城，这回轻车熟路，速度还要快了几分。
一路上有阿伟这个话痨在，倒也不显无聊。
八点出的门，一点半便到了努力餐门口。
这是新店址，去年因蜀都大道改造，原祠堂街的老店被拆除後，按原貌重建到金河路1号，相较於老店也有一定程度的扩建，如今算是中等餐厅。周砚之前探店吃过的便是这家，现在看来外观还是比较新的，但制式比较古朴，保留了原貌。饭店对面就是人民公园，人来人往，平时生意肯定不会差。
阿伟从车上下来，擡头看着招牌道：「这饭店就叫努力餐啊？这个店名……有点随意哦。」周砚看着他无奈摇头：「年
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