早点来，并且立志明天要早点来。
今天周砚调整了各道面条的备货量，总体算下来，比平时多卖了三十碗面左右。
宜宾燃面这道新面，还是起到了一定的引流效果。
黄兵早上打过招呼，他今天十点钟来装卤肉，周砚已经给他备了一份椒麻鸡。
店里的椒麻鸡按份卖是一块五一份，比起之前的凉拌鸡，价格提了五毛钱，当然分量也增加了点。
之前凉拌鸡卖的一块钱一份，属於不怎麽挣钱的菜，拿来充菜单的。
现在鸟枪换炮，【极其不错】的椒麻鸡登场了，那价格肯定也得提一点。
「走了，砚哥！」黄兵把卤肉装上，饭盒也一并塞到背兜里盖好，骑上摩托车走了。
赵铁英站在门口，看着黄兵的背影感慨道：「黄兵现在还是可以哦，做事多踏实的，不管晴天下雨，天天都来拖卤肉，自己也有好好卖。」
「嗯，做事还是踏实的。」周砚点头。
张记卤味。
「爸，来都来了，你也别急着走了，我等会给你吃个好东西。」黄莺跟正准备出门的黄鹤说道。
黄鹤脚步一顿，回头看着黄莺问道：「周砚的卤味又出新品了？」
黄莺笑盈盈道：「不是卤味，不过确实是新菜，今天黄兵跟我打赌输了，要给我带一份，一会咱们尝尝。」
「又出新菜啊？这周砚就没有瓶颈吗？」黄鹤一脸不解。
黄莺道：「我老板去了一趟宜宾，回来出了一道新面和一道新菜。他说：去都去了，不学两道菜回来不是亏了。这样的心态，怕是很难有瓶颈哦。」
黄鹤：「听听，这是人话吗？」
「妖孽嘛，就是这样子的。」黄莺微微一笑：「我早看出来，咱们家肯定打不过，不如我趁早加入。」
黄鹤：「————」
听起来像实话，但太糟糕了。
已经不像人话了。
「你不是说他就去了宜宾三天嘛，来回两天，一天时间能学到啥子好菜？我不信！」黄鹤试图稳定自己的道心。
「是啊，我也是这麽想的，所以我才让黄兵带一份上来的。」黄莺跟着点头，沉吟道：「不过，周砚毕竟是我老板嘛，我应该站在他这边才对。老汉儿，要不我们打个赌，要是他做的这个椒麻鸡不好吃，我给你买条红芙蓉，要是好吃，你给我买条十块钱左右的裙子。」
「一条红芙蓉啊————」黄鹤沉吟。
「早上妈不是给你拿了钱让你去买烟吗？你要是赢了，我给你买了拿回去交差，那多出来的钱就是你的私房钱了噻。」黄莺说道。
黄鹤眼睛一亮，左右看了眼，又跟黄莺确认道：「他做的是椒麻鸡是吧？这个好不好吃要唧个界定呢？等会你说好吃，我说不好吃，那不是乱了套？」
黄莺道：「我们有三个人的嘛，等会我们不跟黄兵说打赌的事情，他算一票。」
黄鹤琢磨了一下，点头道：「要得。」
他还不信了，哪有一碰上周砚他就输的道理。
宜宾的椒麻鸡，最有名的还是筠连椒麻鸡，他每回去都要吃。
这道菜难度可是相当高，对煮鸡的火候、调味要求都很高。
他们店里就有椒麻鸡这道菜，之前做的时候，他还特意带着李老三去了一趟宜宾，吃了两天的椒麻鸡，又花了五十块钱，找一个做筠连椒麻鸡的老师傅学了三天。
就这，也只学到了六七分精髓。
回来之後，因为本地土鸡跟筠连的乌骨鸡不太一样，嘉州本地风味也不太一样，所以又做了一些改动。
这一道菜，前前後後弄了小半个月。
现在他们店里卖的椒麻鸡，味道
-->>(第9/10页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）