鸡进去替补，其他照旧。
葫芦鸭压轴的话，就把干烧岩鲤提到烧菜里边去，这可是大硬菜。
汤菜还是上的圆子汤，没得选，现在跷脚牛肉店里也没做了。
他倒是还会一道高端汤菜竹荪肝膏汤，但一锅高汤几十块，他也实在下不去手。
而且，这个时间点开始熬高汤也晚了，时间不够。
叶家旅游团，老年人占比较高，所以在口味和成菜口感上，他也要多多照顾老年人。
东坡肘子就挺好的，给保留下来，肘子皮和肥肉一抿就化，不费牙。
衔接菜还是上芙蓉鸡片，美观又好吃。
整体思路就出来了。
周砚还想找老罗做个大蒜烧鳝鱼，这道菜他前两天吃过之後念念不忘，把原菜单里的牛肉烧笋乾给替换掉，那道菜太常规了。
叶老是什麽档次的客人？
人家都开口说要按最高标准来上了，周砚也不能藏着掖着噻。
周砚在纸上刷刷写着，很快把菜单给敲定了下来。
「小曾，包子你先做着，我出门一趟。」周砚跟小曾招呼了一声，骑着摩托车出门去了。
鳝鱼和岩鲤得提前预定。
周砚骑上摩托车先去找了王川，刚到王川家门口，还没开口呢，院门打开，王川推着二八大杠出来，车子下边别着一根长竹竿，瞧见周砚吓一跳：「嚯！周砚，你爪子？」
「王叔，找你订一条岩鲤，今天中午用。刚到，还没喊呢，你就出来了，这要晚点，可不就找不到你了。」周砚说道。
「平时都是提前预定的嘛，今天来得这麽急？」王川笑道。
「今天来了个熟人，没得法的，不能让人白跑一趟嘛。」
「要得，十一点我给你送到店里来。」王川应道。
「好。」周砚得了王川的承诺，当即又骑上车去找鳝鱼张去了。
鳝鱼张打着哈欠，两眼迷蒙地跟周砚道：「周砚，两斤鳝鱼，下回十一点再来找我，顺手就扣了，大早上的，让我多睡会，等会我给你送来嘛。」
「要得，张叔，你再去睡个回笼觉嘛。」周砚笑着说道，骑上车走了。
苏稽两大奇人，一般人还喊不动呢。
周砚接着往苏稽桥头转去，今天赶场，趁早去，能挑到好货。
叶宾白他们今天也起得挺早的，本来年纪大了就觉少，刚好趁着早上凉快，起来逛逛。
早餐在东大街海汇源吃的纸皮烧麦，配上热腾腾的鸡丝海带汤，可美了。
然後喊上叶守安他们，坐七点那班最早的游轮去看大佛。
游船缓缓行驶在岷江之上，向着三江汇流之处驶去，江风裹着水汽扑面而来，转过山弯，大佛完整地撞入眼帘。
「山是一尊佛，佛是一座山，当真如此！」叶宾白抬头看着眼前这尊以整座山雕刻的大佛，也是不由惊叹道。
「哦米陀佛，菩萨保佑。」田会兰看着大佛，也是双手合十拜了拜。
游船逛完上山逛，黄枫和李春兰这两个本地人不太想上去，刚好在山下陪着田会兰老太太。
叶宾白和李秀清还有叶守安他们登上山。
站在佛头平台上，叶宾白很快找到了孟芝兰那幅画的角度，看大佛，看三江汇流。确实蔚为壮观。
「孟芝兰可真是个天才！老孟命真好，生了个这麽厉害的女儿。」叶宾白仍然忍不住赞叹，她的那幅画构思可太精巧了，既画出了佛头细节，又画出了三江汇流的壮美。
叶宾白在平台上看了足有一个小时，才恋恋不舍地下了山。
回头他也想画一幅三江汇流，没有画家看完了大佛能忍得住这种诱惑。
从山
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