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《1984:国宴,你就煮颗白菜?》

第662章 我叫黄尚,倒是你们把总厨的位置搞起了家传啊?(1w)
麽搞的,弟子基本上都姓刘,哪怕不是一家的,也是一个村的,就连墩子都姓刘。」张小冬微微点头,「这种陋习,我们孔派是不屑整的,我师爷收的六个徒弟,没一个姓谢,这些年也一直在给自贡饭店的厨师们培训指点。」

    周砚微微点头,这点他是信的,孔派从他师爷这代开始,格局一向很大。

    黄尚看着那走来的三人,眉头微皱,语气中带着几分嘲讽道:「刘大爷,我一向尊重你,但你保荐刘长根这事吧,我觉得有点不太对。当年我师父退休,向领导推荐你当总厨,说你能力出众,能堪大用,可以服众。」

    「你倒是有意思,你退了,保自己徒弟上来当总厨,因为他姓刘,是你亲侄儿是吧?」

    「我叫黄尚,倒是你们把总厨的位置搞起了家传啊?」

    刘大吉和刘长根闻言,脸色皆是不太好看。

    周砚眉梢微挑,黄师叔说话还是有点弯酸哦,杀伤力十足的。

    围观的人表情也是有些紧张。

    今天刘派要和孔派打擂台,饭店不少厨师一早就来了。

    这个事,这几天在自贡餐饮界已经传开了,自贡饭店作为本地最大的国营饭店,两位特级大师直接冲突,这种可是业内最高级别的瓜。

    不光是自贡饭店,今天很多饭店的厨师都请了假跑来看热闹。

    刘大吉和谢礼是自贡饭店的两代总厨,前後批评上的特级大师,代表着盐帮菜最高水准。

    黄尚和刘长根争这自贡饭店的总厨,这俩人可以说是盐帮菜当下实力最强的中生代厨师代表。

    跟平时那种客客气气的比赛不同,这回两边都是有怨气的。

    瞧瞧黄尚这一开口,攻击性直接拉满了,哪有对前总厨的半点尊敬,完全是把他们用人唯亲,搞家传的那套撕开,直接按在地上摩擦啊。

    「啧啧,都说黄师傅脾气火爆,眼里容不得沙子,果然一点都不假啊。」

    「黄师傅的手艺没得说,而且去年也考上了一级厨师,是我们自贡唯一考上的,就这师承和能力,是该上总厨的,生气也正常。」

    「一般人也就只能生闷气,黄尚这种人是少数的,但我觉得他是对的。」

    围观的厨师们小声议论着,眼里满是兴奋。

    他们都看出来了,今天这一仗,肯定看点十足,这才刚见面呢,火药味拉满。

    「黄尚!你不要乱扣帽子哈!」刘长根表情严肃道。

    黄尚看了他一眼,嗤笑了一声,正准备开口。

    「都到了啊?」就在这时,一道声音从门口响起。

    一行五人从门口进来,领头的是一个国字脸的中年男人,後边跟着四个人,周砚一眼

    就在人群中瞧见了一个熟人。

    瞧见来人,黄尚把到了嘴边的话又给咽了回去。

    「吴总,您来了。」陈明山连忙快步上前,笑着说道:「这不大家都刚到,我还说到门口等着您呢。」

    「吴正国,市饮食公司的副总经理。」张小冬跟周砚说道。

    「老陈,不用这麽客套。」吴正国笑了笑,又跟谢礼和刘大吉打了招呼:「谢师,刘师。」

    「吴总。」

    众人纷纷说道。

    吴正国接着给众人介绍起身後几人:「给大家介绍一下,这是今天比赛的评委,这位是泸州饭店的毛树云毛师,有着川南活菜谱之称的特级厨师。

    这位是内江饭店的刘万生大师,这位是————

    这次省里组织川南几市的特级厨师来我们自贡采风学习,刚好赶上了这场比赛,所以我临时邀请四位特级大师来担任评委,确保本场比赛公平公正。」

    「吴总,昨天不是定了评委吗?」陈明山看了眼

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