。有的注重味觉,有的注重视觉,有的注重口感。
“这道菜叫“春天”。“主厨端上一个精美的盘子。
盘中是各种春季食材的组合,摆盘如同一幅画。每一口都能尝到不同的味道,层次丰富。
“您对哪道菜印象最深?“饭后,主厨问。
“都很棒,但我最喜欢那道素食。“李言说。
那是一道全素的料理,但味道丰富得让人忘记没有肉。
第二天,李言去了一家日式米其林餐厅。
这里主打怀石料理,每个月的菜单都不同,根据时令调整。
“今天的主题是“秋”。“女将介绍道。
确实,每道菜都体现着秋天的元素??松茸、栗子、柿子,连摆盘都用了红叶装饰。
吃怀石料理是一种修行,需要慢慢品味,感受食材的本味。
“这个汤很特别。“李言品尝着清汤。
“是用昆布和鲣鱼熬制的,看似清淡,实则鲜美。“女将解释。
第三家是法式餐厅,主厨是法国人,曾在巴黎的米其林三星餐厅工作。
"Bonsoir, monsieur.”主厨用法语问候。
法餐的仪式感很强,从餐前酒到餐后甜点,每一个环节都有讲究。
“这是鹅肝配无花果。“侍者介绍。
鹅肝入口即化,无花果的甜味中和了油腻,搭配恰到好处。
主菜是惠灵顿牛排,外酥?嫩,肉汁丰富。
“您要几分熟?”
“五分。
牛肉的品质极好,几乎可以生吃。配上松露酱,味道更上一层楼。
甜品是巧克力熔岩蛋糕,切开后,热巧克力缓缓流出,配上香草冰淇淋,冰火两重天。
一周下来,李言尝遍了各种风格的米其林餐厅。
“最近是在做美食评论家吗?”梁槿柔打趣道。
“算是一种体验吧。”李言说,“要一起去吗?”
“好啊,下次带上我。”
美食是生活的调剂,也是一种艺术。能品尝到世界各地的美食,也是一种幸福。
十一月底,北方已经开始下雪了。
李言决定去东北滑雪,他选择了亚布力,中国最好的滑雪场之一。
飞机降落哈尔滨,气温零下十度,呼出的气瞬间变成白雾。
“李先生,车已经准备好了。”司机在机场接机。
三个小时的车程,抵达亚布力。这里银装素裹,像童话世界。
李言入住的是滑雪场最好的酒店,套房有壁炉,窗外就是雪道。
第二天一早,他换上滑雪装备??Burton的雪板,Oakley的雪镜,全套装备价值不菲。
“您的水平如何?”教练问。
“中级吧。“李言谦虚道。
其实他每年都会滑几次雪,水平还不错。
先在初级道热身,找找感觉。然后去了中级道,坡度陡了不少,速度感更强。
从山顶俯冲而下,风在耳边呼啸,肾上腺素飙升。这种征服感让人上瘾。
“要不要试试高级道?”教练建议。
高级道确实有挑战,坡度接近45度,还有不少弯道。
李言深吸一口气,开始下滑。
速度越来越快,需要不断调整重心。一个急转弯,他差点失去平衡,但最终还是稳住了。
滑到山下时,他已经大汗淋漓。
“很不错!“教练赞赏道。
中午在山顶餐厅吃饭,可以俯瞰整个滑雪场。
“这里的景色真美。“旁边一个女孩说。
李言转头,
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