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《我的饭馆通北宋》

363 约定
  朱二娘和朱小妹此刻也无心深究,目光在那两样喷香的点心上扫来扫去

    “如此说来,这两样吃食定也出自那位铛头之手?”

    朱夫人将两个妹妹的馋样看在眼里,仿佛又看见了她二人儿时的贪嘴模样。

    不禁莞尔:“说是立春将近,试作了两味应时的点心,唤作春卷和韭菜盒子。尝尝罢。”

    点心已热,朱夫人也不等等女儿,姐妹三人各自夹起一块品尝。

    春卷呈修长的圆柱状,表皮炸成金黄,布满细密酥脆的小泡;韭菜盒子则是饱满的半圆形,两面烙至焦黄带褐,香气随热气扑鼻,韭菜独特的香气与蛋香交织,委实馋人!

    张嘴咬下,咔嚓一声脆响,春卷的外壳应声脆裂,碎屑簌簌落下。内里裹着笋丝、生菜丝、豆芽和少许肉丝,爽脆中夹杂着咸鲜脂香,与春饼有几分近似。

    韭菜盒子的外皮相对厚实柔软,一口咬下,浓烈的韭菜香气混合着蛋香及虾皮淡淡的鲜香充盈唇齿。韭菜炒鸡蛋原是再寻常不过的菜肴,但同样的菜式,由不同的庖厨烹制,亦有差别。

    这是她吃过最香的韭菜炒鸡蛋,端的好滋味!UC小说网_m.shukugu.com

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