瓜子还能有奶香味?这可真是新鲜事,活了半辈子没听说过!”
“李老板,你这能好吃吗?”
李建业不慌不忙,从后面的柜子里拿出一大搪瓷罐子鲜牛奶,里面配了几味特殊的香料,一股脑倒进锅里。
“滋啦——”
白色的水汽升腾而起。
李建业双臂发力,铁铲上下翻飞。
十倍体质让他干起这活儿来游刃有余,动作大开大合,极具爆发力。
随着锅里温度不断升高,牛奶的水分迅速蒸发,糖分和奶脂紧紧包裹在瓜子表面。
一股极其浓烈的奶香味,混合着瓜子本身的清香,直接在大街上炸开了。
这味道太霸道了。
直往人鼻孔里钻,勾得人肚子里的馋虫翻江倒海。
排在前面的几个大妈大口大口地吸着气。
“哎哟喂,真香啊,等会儿我得多买两斤,给我大孙子尝尝!”
……
街道对面。
供销社的王主任正端着搪瓷缸子喝水。
那股浓郁的奶香味顺着门缝直接飘了进来。
“噗!”
王主任一口水全喷在地上。
这李建业真他娘的烦人!
炒个瓜子弄这么香干什么?生怕别人闻不到是不是?
王主任咽了口唾沫,冲着旁边的小刘大喊。
“小刘!别愣着了!现在就去!”
小刘正探着脖子往外看,被吼得缩了缩脖子。
“主任,去哪啊?”
“去对面买瓜子!省的一会儿抢不到,再给我买个一斤回来!”王主任从兜里掏出两块钱拍在桌子上。
小刘抓起钱就往外跑。
他一头扎进对面的人群里,拼了命地往前挤。
“让让!我买一斤!”
“挤什么挤!后边排队去!”前面的大爷毫不客气地给了小刘一肘子。
小刘疼得呲牙咧嘴,鞋都被踩掉了一只,只能硬着头皮在人堆里钻。
足足过了十多分钟。
小刘才衣衫不整地跑回供销社,手里捏着个小纸包。
“主任……买回来了。”
王主任一把夺过纸包,掂了掂分量,脸顿时黑了。
“这连半斤都没有吧!你干什么吃的?”
小刘委屈得直抹汗。
“主任,真挤不过啊!那帮人抢疯了,好不容挤进去了,锅里又空了,一点渣都没剩!”
王主任冷哼一声,懒得理他。
他打开纸包,捏起一颗奶香瓜子放进嘴里。
牙齿一碰。
“嘎巴。”
外壳碎裂。
浓郁的奶甜味瞬间在口腔里蔓延开来,瓜子仁又香又脆,带着一股让人沉醉的奶香,咽下去之后嘴里全都是回甘。
王主任愣住了。
绝了!
这到底是怎么炒的啊!
他根本没想到一个普普通通的生瓜子,竟然能炒得这么好吃!
奶香四溢,这特娘的还是瓜子吗?
王主任的手不受控制地再次伸进纸包。
“嘎巴嘎巴。”
他靠在柜台上,吃得停不下来。
小刘在旁边看着,不停地咽口水。
“主任,这奶香味的真那么好吃?”
王主任根本没空搭理他,嚼得满嘴生香。
而在接下来的一天里。
对面的铺子。
李建业今天准备的材料十分齐全。
“五香瓜子出锅咯!”
大料和桂皮的香味飘满整条街。
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