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鼓楼对面的地方在唐代是皇城內的吏部选院，唐后逐渐成为民居，到了明清年间，因为地段好又成了商铺、集市集中的商业区，以瓷器市、鞭子市、竹笆市等特色市场闻名。王延光现在去的就是竹笆市，这地方最初因售卖竹笆而得名，后逐渐发展为竹木器商业中心，到现在依旧保留著一些当年的特色，路两边能看到不少竹木器商店。
大多数商店里的售货员都懒洋洋的，遇到顾客也懒得搭理，问了才应付几句。
与之形成鲜明对比的是几家小饭馆，哪怕已经过了午饭时间，依旧有人站在门外，瞅见谁看过去，就热情地招呼，“吃了么？羊肉泡饃，美滴很，没吃来咥一碗？”
“给额来碗小炒，有冰峰么？也来一瓶？”王延光走了进去。
“不是刚吃的么？你又饿了？”万世超也跟了进去。
“好久没吃了，有点香，你也尝一碗？来个牛肉的。”王延光也给他点了份。
“闻著倒是挺香的。”万世超倒是不饿，闻到香味又想试一试。
“有有有，快屋里坐，外面热。”老板喜气洋洋地把他们迎了进去，甩开毛巾擦了桌子才请他们坐下，“几个饃？”
“两个就够了。”就他现在的饭量，四个饃也能吃，就是还不饿，尝尝味道就够了。
“好。”老板拿来两个大海碗，每个里面放著干硬的两个白吉饃，现在吃羊肉泡都得自己动手將饃掰成黄豆粒大小的碎块，好方便入味，不自己掰就木有灵魂。
万世超看到饃愣了一会儿，才学著王延光的样子慢慢掰著，王延光一边掰一边问道，“看样子这饃是你自己滴。”
“你咋知道？”老板拿来两瓶冰峰打开递过来，这是西安本地產的橘子味汽水，几十年后还很流行。
“要是公家滴，谁吃多了大热天还出来招呼人，早就趴桌子上眯著了。”
“咦~你这话太对了，额要是在公家单位上班，也不吃这个苦，谁让咱没本事找不到工作，就只能自己摆个摊卖泡饃，挣个辛苦钱，不然咋办？总不能饿死吧？”老板虽然开店，却连自己都看不上这份工作。
“开店也好著呢，我一闻这香味，再看你这么热情，就知道你肯定没少挣钱“”
“嗨，就混个饭吃，饿不死罢了。”老板连连否认，俩壮小伙问这个，他可不敢承认。
“哎，我也没找到工作，准备开个滷肉店，你看咋样？手续好办不？有没有人骚扰？”
听到这个，老板稍微放心了点，“咋不行？你只要手艺好，就能开得起来，手续也不算麻烦，多跑几回总能办下，其实你不办也行，有人问了说点好话，塞包烟就行。”
“你问有没有人找麻烦？那肯定有，吃饭不给钱的算好的了，还有反过来问你要钱的......”老板被激起了倾诉欲，巴拉巴拉就给说了一大堆。
“前几天，有两个小伙子在店里吃得正美，外面一声喊，四五个人就衝进来，按住他俩就打，他们倒是打过癮了，我就倒大霉了，凳子砸坏了三个，碗坏了五个，店里吃饭的也不给钱跑了，我这个月都白忙活了。”
“还有一次，我正准备关门回去睡觉，刚在外面把门拉上，一把攮子就顶我腰上了，兄弟，额最近遇到点难事，过去不了，问你借点钱，你帮哥把这个坎过了，哥將来翻身再回来报答”。”
“额能咋说？乖乖地掏钱，辛苦一天挣的钱都给他了.
”
老板絮絮叨叨说了半天，等他俩把饃掰好才稍微停了会，拿著碗去煮饃，等端上来又给他俩送了个凉菜，“尝下味道咋样？”
“美滴很，你这手艺肯定能挣大钱。”王延光竖起大拇指，味道很是正宗，汤底醇厚、羊肉烂糊，再配上蒜、
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